အစားအစာပါးလိပ်ကို အဘယ်ကြောင့် ရပ်ဆိုင်းထားခြင်းမရှိသေးပါသနည်း။ အစားအစာလုပ်ငန်း၏ ထုတ်လုပ်ရောင်းချရေးလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပလပ်စတစ်ပါးလိပ်များသည် ဖျော့ဖြူထင်ရသော်လည်း ၎င်း၏ အားသာချက်များကြောင့် အဓိက ပါဝင်ပံ့ပိုးနေသည့် အဖွဲ့ဝင်ဖြစ်လာခဲ့ပါသည်။ အစားအစာလုပ်ငန်းကို အရည်အသွေးကို ကာကွယ်ပေးခြင်းမှသည် ရောင်းအားကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းအထိ ပံ့ပိုးပေးနေပါသည်။ အောက်ပါတွင် ၎င်း၏ အားသာချက်များအရ တန်ဖိုးရှိမှုကို ရှင်းလင်းစွာ ဖော်ပြပေးလိုက်ပါသည်။
I. အရည်အသွေးကို ကာကွယ်ပေးခြင်း-
အစားအစာအတွက် \"မျက်မှောက်မရှိသော ပိုက်ကွန်\" ပလပ်စတစ်ပက်ကေ့ဂ်အိတ်၏ ရူပဗေဒဂုဏ်သတ္တိများသည် အစားအစာ၏ အရည်အသွေးကို သေချာစေရန်အတွက် အခြေခံကာကွယ်မှုတန်းစီထားပါသည်။ အစားအစာကုန်ပစ္စည်းများအတွက် ဖီလင်ပြား (PE) ပစ္စည်း၏ စိုထိုင်းဆခုခံနိုင်မှုသည် ပြငပ်စိုထိုင်းဆကို တိကျစွာတားဆီးနိုင်ပါသည်။ ဥပမာ- အာလူးခြောက်များကဲ့သို့သော စိုထိုင်းဆကိုခံရမည့် အစားအစာများအတွက် PE အိတ်များတွင်ထည့်လျှင် အတွင်းဘက်ရှိ ခြောက်သွေ့သော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ကြာရှည်စွာထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပြီး ၎င်းတို့၏ ခြောက်သွေ့သော အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါသည်။ အောက်ဆီဂျင်ကိုခုခံနိုင်မှုမှာ ပို၍အရေးကြီးပါသည်။ အောက်ဆီဂျင်သည် အစားအစာ၏ အောက်ဆီဒိတ်ဖြစ်ခြင်းနှင့် ပျက်စီးမှုကို အမြန်ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ အစိုဓာတ်ကိုခံရမည့် အစားအစာများအတွက် အသုံးပြုသော ပလပ်စတစ်ပေါင်းစပ်အိတ်များသည် ဆီကျဲခြင်းကိုကာကွယ်နိုင်ပြီး အစိုဓာတ်၏ အရသာနှင့် အာဟာရဓာတ်များကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့် သိမ်းဆည်းရေးတွင် တိုက်ခိုက်မှုခံနိုင်ရည်ရှိသော ဂုဏ်သတ္တိသည် အစားအစာများကို မထိခိုက်မစော့ဖြစ်စေရန် ကူညီပေးပါသည်။
II. ရောင်းအားမြှင့်တင်ခြင်း-
ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးမှုအိတ်များ၏ ဒီဇိုင်း ပျော့ပြောင်းနိုင်မှုသည် ရောင်းအားကို မမြင်နိုင်သော မော်တာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုံစံအရ ပြန်ပိတ်နိုင်တဲ့ အိတ်တွေဟာ သကြားလုံးတွေနဲ့ အစာချိုလေးတွေလို မကြာခဏ ဝင်ရောက်ဖို့ လိုအပ်တဲ့ အခြေအနေတွေအတွက် သင့်တော်ပါတယ်၊ ၎င်းတို့ဟာ ပိတ်ထားပြီး အဆင်ပြေလို့ပါ။ ပုံနှိပ်ခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို အားကိုးပြီး အပြင်ပန်း ပုံစံထုတ်မှုအရ သူတို့ဟာ စားသောက်ကုန်လက္ခဏာတွေနဲ့ အမှတ်တံဆိပ်ပုံရိပ်တွေကို အံ့ဖွယ် အဆင်တွေ၊ အရောင်တွေနဲ့ စာသားတွေကနေ တုံ့ပြန်မှုရှိရှိ တင်ပြနိုင်ပါတယ်။ ခရစ္စမတ်နေ့အတွက် ကန့်သတ်ထားတဲ့ ချောကလက်လက်ဆောင်သေတ္တာတွေရဲ့ ပလပ်စတစ်အိတ်တွေဟာ အကြောင်းအရာနဲ့ ဆိုင်တဲ့ အဆင်တွေနဲ့ ကောင်းချီးတွေကို ရိုက်နှိပ်ထားပြီး အပြင်ပန်း တန်ဖိုးနဲ့ စိတ်ခံစားမှု တန်ဖိုး နှစ်ခုစလုံး မြှင့်တင်ပေးပြီး တိုက်ရိုက် ဝယ်ယူချင်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာ အလွယ်တကူ ဆုတ်ခွာနိုင်တဲ့ အပေါက်တွေက ဖွင့်ဖို့ လွယ်ကူစေတယ်၊ ယုံကြည်မှုကို မြှင့်တင်ဖို့ ပြတင်းပေါက် ဒီဇိုင်းတွေက အစားအစာရဲ့ အသွင်အပြင်ကို ပြသပြီး အဆင့်မြင့် အစားအစာတွေမှာလည်း အတုအယောင် ကာကွယ်ရေး အမှတ်အသားတွေ ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါက စားသုံးသူတွေရဲ့ အခွင့်အရေးနဲ့ အကျိုးစီးပွားကို ကာကွယ်ရုံတင်မကပဲ တံဆိပ်ရဲ့ ဂုဏ်သတင်းကိုပါ မြှင့်တင်ပေးပြီး ထုတ်ပိုးမှုကို "တိတ်တဆိတ် အရောင်းသမား" အဖြစ် ပြောင်းပစ်ပါတယ်။
III. စရိတ်ကိုလျော့နည်းစေပြီး ထိရောက်မှုကိုတိုးစေခြင်း-
စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် "စရိတ်သက်သာစေသောကိရိယာ" စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများအတွက် ပလပ်စတစ်ပါဝါအိတ်များသည် "ငွေချွေတာနိုင်သောကိရိယာ" ဖြစ်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်ရေးဘက်မှကြည့်ပါက ဓာတုဆီမှထုတ်လုပ်သော အဓိကရောဂါပစ္စည်းများသည် ရရှိနိုင်လွယ်ကူပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်မှာ ကျွမ်းကျင်ပြီးစီးနှင့်ဖြစ်ပြီး ထုတ်လုပ်မှုအားကြီးမားသောအခါတွင် စရိတ်သက်သာပါသည်။ လော့ဂစ်စတစ်နှင့် သိမ်းဆည်းရေးဘက်မှကြည့်ပါက ပလပ်စတစ်ပါဝါအိတ်များသည် အလေးချိန်ပေါ့ပါးသောကြောင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစရိတ်ကိုလျော့နည်းစေပြီး သိမ်းဆည်းရေးနေရာကိုလည်းခြုံယူမှုနည်းပါသည်။ ထို့ကြောင့် လုပ်ငန်းများသည် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစွမ်းရည်နှင့် သိမ်းဆည်းရေးအခြေအနေများအတိုင်းအတာတူတူဖြင့် ပိုမို၍စားသောက်ကုန်များကို သယ်ယူပို့ဆောင်နိုင်ပြီး သိမ်းဆည်းနိုင်စေပါသည်။ ထို့ကြောင့် လုပ်ငန်းများ၏ လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှုထိရောက်မှုနှင့် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်မှုကိုတိုးတက်စေပြီး ပါဝါစရိတ်များကိုလျော့နည်းစေကာ အမြတ်အစွန်းနှုန်းကိုတိုးချဲ့နိုင်ရန်ကူညီပေးပါသည်။
အစားအသောက် ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ရောင်းချမှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးအိတ်များသည် အရည်အသွေးအတွက် "ကာကွယ်ပေးသည့် မျက်နှာဖုံး"၊ ရောင်းအားကို တွန်းလှန်းပေးသည့် "ရောင်းသူ" နှင့် စရိတ်လျော့ချမှု၊ ထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ ထိရောက်မှုမြှင့်တင်ပေးသည့် "စရိတ်သက်သာစေရန် အကူအညီပေးသူ" အဖြစ် မပြောင်းလဲနိုင်သည့် တန်ဖိုးများကို ပြသပါသည်။ ဤအားသာချက်များကို နားလည်ခြင်းဖြင့် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ပါဝင်သူများအတွက် ထုပ်ပိုးမှုကို ရွေးချယ်ရာတွင် ကူညီပေးနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး စားသုံးသူများအတွက် ထုပ်ပိုးမှု၏ အရေးပါမှုကို ပိုမိုရှင်းလင်းစွာနားလည်စေပါလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့် ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးအိတ်များသည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ပိုကောင်းမွန်သော အချိန်မှာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို ပြသနိုင်ပါလိမ့်မည်။
အဆုံးသတ်:
ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးအိတ်များသည် စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်များကို အကျုံးဝင်စေရန် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည့် စက်မှုတိုးတက်မှု၏ မရှိမဖြစ်ဖြစ်ပေါ်လာသည့် ရလဒ်ဖြစ်ပါသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်ကာကွယ်ရေးလှိုင်းအောက်တွင် နည်းပညာအဆင့်မြှင့်တင်မှု (ပျောက်ကွယ်နိုင်ခြင်း + ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ခြင်း) နှင့် မူဝါဒများ၏ လမ်းညွှန်မှုတို့သည် ၎င်း၏ တိုးတက်မှုကို " удобное + တည်တံ့ခိုင်မြဲမှု" ဦးတည်သို့ တွန်းလှန်းပေးနေပါသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းကို ရိုးရှင်းစွာငြင်းပယ်ခြင်းထက် " စိတ်ကြိုက်စစ်ဆေးခြင်း + နည်းပညာတီထွင်မှု" မှတစ်ဆင့် နေ့စဉ်သုံးပစ္စည်းများကို ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ကိုက်ညီသော ပြောင်းလဲမှုကို တိုးတက်စေရန် တွန်းအားပေးသင့်ပါသည်။
အကျဉ်းချုပ်ရမ်း၊ ပလပ်စတစ်ပက်ကေ့ဂ်များသည် အစားအစာများကို ထုပ်ပိုးရာတွင် အစားအစာများအတွက် အကာအကွယ်ပေးနိုင်မှု၊ ဒီဇိုင်းနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်များစွာရှိမှု၊ စီးပွားရေးအရ ထိရောက်မှုတို့ကြောင့် အစားအစာလုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသော အစားအစာများကို ရောင်းချရာတွင် မပြောင်းလဲနိုင်သော အားသာချက်များကို ပြသခဲ့ပါသည်။
EN
