စီးပွားရေး ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု ခေတ်အဆင့်မြှင့်တင်မှုနှင့်အမျှ လူတို့၏ နေထိုင်မှုပုံစံများ မြန်ဆန်လာခြင်း၊ အစားအသောက် စားသုံးမှု အယူအဆများ တဖြည်းဖြည်းပြောင်းလဲလာခြင်း၊ အမြန်အစားအစာများ ပိုမို ပုံမှန်နှင့် အကျိုးရှိလာခြင်းတို့ကြောင့်
ဥရောပ၊ အမေရိကနှင့်ဂျပန်နိုင်ငံတို့တွင်စားသုံးသူများကထောက်ခံသည့်နည်းပညာနှင့်စိတ်ကြိုက်ဒီဇိုင်း
အချိန်သက်သာစေခြင်း၊ စီးပွားဖြစ်စေခြင်း၊ ညံ့ဖျင်းသော ညစ်ညမ်းမှု၊ အဆင်ပြေစေခြင်း၊ ကောင်းမွန်စွာ အာဟာရကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်း၊ ဘက်တီးရီသတ်ပေးခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ဆေးထိုးခြင်းတို့အပါအဝင် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် ချက်ပြုတ်မှု၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက် (၆) ခုကြောင့် အမြန်အစားအစာလုပ်ငန်းများကို ရရှိနိုင်ခဲ့ပါသည်။
မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်၏ သဘောတရား
မိုက်ခရိုဝိတ်သည် မက္ကူနှင့် ပေါင်းစပ်၍ မိုက်ခရိုဝိတ်အိုဗင်အတွင်း လျှပ်စစ်စက်ကွင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အစားအစာတွင်ရှိသော ဓာတ်သဘောဆောင်သည့် အဏုများ (ဥပမာ-ရေ၊ ဆီ၊ ပရိုတင်း၊ သကြားစသည်) သည် တစ်စက္ကန့်လျှင် ၂.၄၅ ဘီလီယံကြိမ် တုန်ခါမှုကိုခံယူကြသည်။ အဏုများ၏ တုန်ခါမှုမှထွက်ရှိသော လှုပ်ရှားမှုသည် ပွတ်တိုက်မှုကဲ့သို့ပင်ဖြစ်ပြီး အလွန်အမင်းလှုပ်ရှားမှုမှ အပူစွမ်းအင်များစွာကိုထုတ်လုပ်ပေးသည်။ အပြင်ပိုင်းမှကြည့်လျှင် အစားအစာကိုပူစေသည်ဟု တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။
မိုက်ခရိုဝိတ်သည် ပလပ်စတစ်ပုံးများမှ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော ပစ္စည်းများကို လွှတ်ပေးပါသလား
ပလပ်စတစ်အချို့သည် အပူကိုထိတွေ့မှုကြောင့် အန္တရာယ်ရှိသော အစိတ်အပိုင်းများကို လွှတ်ပေးနိုင်သည်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု အစားအစာနှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲရေးအဖွဲ့ (FDA) သည် ပလပ်စတစ်ပုလင်းများတွင် အစာများအား ပုံမှန်အားဖြင့် မိုက်ခရိုဝိတ်နှင့် အပူပေးသည့်အခါ လွှတ်ပေးနိုင်သော အန္တရာယ်ရှိသည့် ပမာဏကို ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပြီး ထိုပမာဏသည် တိရစ္ဆာန်စမ်းသပ်မှုများဖြင့် ဆုံးဖြတ်ထားသော အန္တရာယ်ရှိသည့် ပမာဏ၏ တစ်ရာခိုင်နှုန်းထက်နိမ့်ပါက သို့မဟုတ် တစ်ထောင်ခုနစ်ပုံထက်နိမ့်ပါက "မိုက်ခရိုဝိတ်နှင့်အသုံးပြုနိုင်သည့်" ဟု တံဆိပ်ခေါင်းစွပ်ပေးရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် "မိုက်ခရိုဝိတ်နှင့်အသုံးပြုနိုင်သည့်" ဟု တံဆိပ်ခေါင်းစွပ်ထားသော ပလပ်စတစ်ပုလင်းများသည် အလွန်ဘေးကင်းပါသည်။
မိုက်ခရိုဝိတ်နှင့် အာဟာရဓာတ်များ ဆုံးရှုံးစေပါသလား။
1. ပထမဦးစွာ၊ မိုက်ခရိုဝိတ်အိုးသည် အစာတွင်ရှိသော ပိုလာမော်လီကျူးများ၏ ပွတ်တိုက်မှုကြောင့် ကိုယ်တိုင်အပူပေးသည်၊ အပူချိန်သည် ဒီဂရီ ၁၀၀~၁၂၀ ° C အထိရှိပြီး အလွန်အမင်း ပေါင်းကြော်ခြင်း၏ အပူချိန်နှင့် ကိုက်ညီပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အာဟာရဓာတ်ကို မဖျက်ဆီးပါ။
2. အပြင်အလုပ်အတွက်၊ မိုက်ခရိုဝိတ်နှင့် အပူပေးခြင်းတွင် အပူစီးပွားရေးအတွက် ရေကိုမလိုအပ်သောကြောင့် ရေတွင်ပျော်ဝင်သော ဗီတာမင်များ ဆုံးရှုံးမည်မဟုတ်ပါ။
၃။ အပြင်မိုက်ခရိုဝေးဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် နှိုင်းယှဉ်၍ အချိန်တိုသဖြင့် အစာ၏အာဟာရဓာတ်များကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည်။
ဇစ်ပါသော မိုက်ခရိုဝေးစတီမ် အိတ်များ
အစားအစာအတွက် နေရာလုံလောက်စွာရှိသည်
အရည်အသွေးမြင့် ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ဖဲ့ခြင်းနှင့် စိမ့်ယိုမှုများကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်
မိုက်ခရိုဝေးအိုး၏ အပူချိန်မြင့်များကို ဘေးကင်းစွာခံနိုင်သည်
မိုက်ခရိုဝေးချက်ပြုတ်ရေးအိတ်တစ်လုံးစီတွင် ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ညွှန်ပြသည့်အမှတ်အသားကို ပုံနှိပ်ထားပါသည်
မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်အိတ်၏ အားသာချက်များ
အာဟာရကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်း – ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအချို့နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အာဟာရဓာတ်များကိုပိုမိုထိန်းသိမ်းထားပေးသည်။
ထိရောက်စွာ ပိုးစင်စင်ပြုလုပ်ခြင်း – တောက်ပူစေခြင်းကြောင့် ဘက်တီးရီးယားများကို သတ်ပေးသည်။
ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် မထိခိုက်စေသော – အကျော့အနည်းငယ်ကိုဖြစ်စေပြီး ဘေးကင်းစွာ လည်ပတ်နိုင်သည်။
အချိန်ကို ထိရောက်စွာ သုံးခြင်း – အစားအစာကို မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း ပြန်လည်တောက်ပူစေခြင်း သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ပေးနိုင်သည်။
အဆင်ပြေပြီး စျေးနှုန်းသက်သာ – အသုံးပြုရ လွယ်ကူပြီး စျေးနှုန်းသက်သာသည်။
ကျွန်းစုံအသုံးပြုသည် – စူပါမားကတ် သို့မဟုတ် အဆင်ပြေစေသောဆိုင်များတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ထုတ်ကုန်တန်းဆာလံနှင့် ရောင်းအားကိုတိုးစေပါသည်။
ထိရောက်သော ဖြေရှင်းချက် – မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်အိတ်များသည် ခေတ်မီချက်ပြုတ်ရာတွင် လက်တွေ့ကျပြီး ထိရောက်သော ဖြေရှင်းချက်ကို ကိုယ်စားပြုသည်။
မိုက်ခရိုဝေးချက်ပြုတ်ခြင်း၊ အဆင်ပြေသော ဘဝအရည်အသွေးကိုခံစားပါ။
လွယ်ကူပါတယ်။ – ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေးကောင်းမွန်ပြီး ရိုးရှင်းသည်၊ အစာကိုအိုးထဲသို့ထည့်ပြီး တစ်ချက်နှိပ်လျှင် လွတ်လပ်စွာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
သန်းခြင်း – မီးခြင်း၊ မီးခြင်းမရှိ၊ မှုန်မှုန်မရှိ၊ အနံ့မရှိခြင်း။
မျိုးဆက် – အချိန်တို၊ အာဟာရဆုံးရှုံးမှုနည်းပါး
စွမ်းအင်ခြွေတာခြင်းနှင့် အချိန်ခြွေတာခြင်း – အပူဆုံးရှုံးမှုနည်းပါး၊ အပူထိရောက်မှုမြင့်မား၊ အတွင်းနှင့် အပြင်အပူ၊ ကိုယ်ပိုင်အပူဖြင့် မီးဘေးကြီးဖြစ်ပွားမှု၊ အချိန်ခြွေတာခြင်းနှင့် စွမ်းအင်ခြွေတာခြင်း
ပစ်မှတ်စ်ဥပ္ပါယ်ရှင်များ- ရုံးလုပ်သားများ၊ ကိုယ်ခန္ဓာပုံစံစီမံသူများ၊ otaku၊ အိုင်တဲ့သူများ၊ များပြားသောလုပ်ငန်းများရှိသူများ စသည်ဖြင့်။
အားသစ်တောင်းဆိုချက်- ကိုယ်ပိုင်အား လိုအပ်ချက်ရှိခြင်း၊ ဘဝအား လိုအပ်ချက်ရှိခြင်း၊ အစားအသောက်အား လိုအပ်ချက်ရှိခြင်း စသည်ဖြင့်။
အာဟာရ ကောင်းစွာထိန်းသိမ်းပေးခြင်း- မိုက်ခရိုဝဲ့ချက်ပြုလုပ်ခြင်းသည် အစာ၏အတွင်းနှင့် အပြင်ဘက်ရှိ မော်လီကျူးများကို တစ်ပြိုင်နက် ကိုယ်ပိုင်အပူပေးနိုင်စေပြီး နှိုင်းယှဉ်၍ ပိုမိုကောင်းမွန်သော အပူပေးနိုင်မှုကို သေချာစေသည်။ အပူပေးရန်အချိန်မှာ တိုတောင်းသောကြောင့် အစာမှ အာဟာရဓာတ်များ ဆုံးရှုံးမှု နည်းပါးစေသည်။ ငါးနှင့် အသားများကို မိုက်ခရိုဝဲ့ဖြင့် အပူပေးစဉ်က ဖက်တီးအက်စစ်ဓာတ်များ ဆုံးရှုံးမှုကို ပြန်လည်ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။
အတွေ့အကြုံအသစ်- အနုစိတ်ချက်ပြုလုပ်ခြင်း၊ အပူပေးခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ခြင်း၊ ရိုးရှင်းပြီးကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ခြင်း
လူသားအတွက် အဆင်ပြေသော ဒီဇိုင်း: ဖြဲလို့ရသော ဖွင့်ပေးသည့်အပိုင်းနှင့် ရပ်တည်နိုင်သော "ပန်းကန်"ပုံစံဒီဇိုင်း၊ အချိန်မရွေး အဆင်ပြေလွယ်ကူသော ဘဝကို ခံစားနိုင်ခြင်း
EN
