لەگەڵ پێشکەوتنی زۆر تیزی سەردەمی صنایع، خێرایی ژیانی مرۆڤان زیاد بووە، چەماوەی مەرجەکانی خواردن گۆڕانی کردوە و خواردنی خێراتر هەموو جۆرەکانی خواردنی لەسەر چەقی نهێنی و باوەڕپێکردوو دەبێت.
تەکنۆلۆژیای دەرکردنی بخار لە مایکرووەیف و دیزاینەکانی تایبەت بەکارهێنەرانی وڵاتان و ناوچەکانی ویلایەتە یەکگرتووەکان، ئەوروپا و ژاپۆن زۆر مەترسیار دەکرێت.
پیشانگا هەڵگرتنی ماوایی لە صنعتی خواردنی زودهنی دەستخست کە دەتوانێت شش ئەمڕۆژی سەرکردەیی توندوتیژی، پارەزانی، کەمترین کەلوپەل، هه‌ڵگرتن، باشترین نەوتۆژن و دژە بەکتریا کردن.
پرنسیپی ماوایی
ماوایی لە راستیدا دەچۆله له‌ناو ماجنت و دەستوورێكی كاره‌به‌ری ماوایی دروست ده‌كات. مولكوله‌كانی خواردن (وه‌كو ئاو، چربه، پروتین، شكر) كه دوو قۇتبی ده‌ریان به‌هۆی ماوایی ده‌ركه‌وێنه‌وه ده‌ست به توندوتیژی ده‌كه‌ن به ٢,٤٥ ملیار جار له چرخه‌یه‌كدا. وه دوای ئه‌و توندوتیژه‌ی مولكوله‌كان، حرکه‌تی كاره‌به‌ره‌كان به كاره‌به‌ری سه‌رگێڕی ده‌گه‌رێته‌وه و ئه‌م حرکه‌ته زۆر گهرمه‌یی دروست ده‌كات كه دواتر ده‌بێته هه‌ڵده‌نگی گه‌رمی خواردن.
دەکرێت ماوایی موادی زیانبار لە کانتینەرە پلاستیکییەکان بەردهێنان؟
Hin plastîk dikarin di dema ku li ber germê ne, pêkhateyên zararkar derxin. Rêvebirîya Xwarin û Dermanan ya Amerîka (FDA) hejmara madeyên zararkar diyar kiriye ku di dema germkirina normal ya mikrowaveyê de dikarin di konteynirên plastîk ên cuda de di nav xwarinê de werin belavkirin, û pêwîst e ev miqdar ji sedî yek an jî ji hezarîyekê doza zarar Ji ber vê yekê, ji bo wan ku wekî konteynirên plastîk ên "mikrowave" yên ku bi kalîte ne, ew pir ewle ne.
Ma Mikrobela Xwarinê Winda Dike?
1.Berî her tiştî, firna mikrowave bi xwe bi berhevkirina molekula polar di xwarinê de germ dibe, û germahîya heta 100 ~ 120 ° C e, ku di bingehê de li gor germahîya avê ye, û naxwîne naveroka xwarinê ya madeyan.
2.Li gel vê, germkirina mikrowave hewceyî avê ne ku wek medium veguhastina germê û vîtamînên avê yên di avê de diherikin nayên winda kirin.
3. Di jêr de, pîşkirina mikrodînên nisbîten kurt e, û piraniya xurekan di xwarê de baştir têne hilgirtin.
Çanteyên Mikrowav bi Zîper
Bajarkek berbi xwarina we
Ji materyalên kalîteya bilind hatî çêkirin, ji bo parçebûn û nûpelandinê giraniyê dikin
Ew dikare bi ewlehiyê bi germahiya bilind a fûrîna mikrowav derbas bike
Her çanteya pîşkiriya mikrowav bi nîşanek dema pîşkirinê ve hatî çapkirin
مەزیتەکانی کیسهکانی ماکرووەیف
خۆردووی داخواز – دیارترین خۆردووی لە چەند رێگەیەکی پێشوو کردنەوەدا.
کوشتنی باکتەریا – کوشتنی باکتەریا دوای گەرمکردن.
دووری لە زیانەکانی ڕۆیشتن و ئاسایش – تیرمینالی کەمترین زیانی دەبینێت و بە ئاسایشی کار دەکات.
باشتر بوونی کات – خواردنەوەکان بە خێرایی دووبارە گەرم دەکات یان دەپزێنێت لە ماوەی چەند خولەکێکدا.
هەڵگر و پارەبەربەر – بە ئاسانی بەکارهێنان و ستوودراوەی کەم.
Bi şewiya pêşdîtinê bikar anîn – Di hipermarketan an yên barkirî de bikaranînê heye. Xeta hilber û firotanê zêde bike.
چارەسەرێکی باش – کیسهکانی مایکرۆوەیڤ بەرهەمێکی ئاسان و باشی داواکاری پزیدنی نوێنە.
Pîşkira Mikrowav, Ji Kalîteya KONFORA Jîneniyê Têmûz bike
اسان – Zana, sade, xwarin di lêdanê de, bi klîla ku vekirî ye, aramiya lê bibin.
دزیکردن – Bê şew, bê dud, bê xur, bê şîn.
هەڵبژاردن – کاتی کورت، لەشکرێکی کەمتر لە نوترون
پاراستنی ئینگۆشت و پاراستنی کات – گەرمی کەم دەربازدەکرێت، کارامایی گەرمی باڵا، گەرمی داخڵی و دەرەکی، خۆگەرمی باڵا هەبووە، کاتی کورتکردنەوە و ئینگۆشتی کمترکردنەوە.
ئامانجی سەرەکی: کارمەندا دەرەوە، دیزاینکەری شێوەی بدن، ئۆتاکو، لەندە، توندوتیژ، هتد.
دەمانگەی نوێ: هەبوونی پێداویستی بۆ خۆت، هەبوونی پێداویستی بۆ ژیانت، هەبوونی پێداویستی بۆ خواردن، هتد.
پاراستنی باشی خۆراکی: پیشیرینی ماکرۆویف دەخەڵەت مولێکوولەکانی ناو و دەرەوەی خواردن بە هەمان کاتدا دەگرم کە دەبێتە هۆی گەرمبوونی جوانتر لە ڕێگەی چاودێری کردنی چەمکی گەرمی. کاتی گەرمکردن کورتە و دەبێتە هۆی کەمترین لەدەستدانی ڤیتامینەکان لە خواردنەکان. هەروەها دەتوانێت بەربەستی زیادکردنی لاوازبونەوەی موادە چەربەکان لە ماس و میوەی درەوەکان لە کاتی گەرمکردنی ماکرۆویف بکات.
تیژیبینی نوێ: پیشیرینی سبەخۆ، گەرمکردن و کشاندنانی چەمکەکان، سادە و توند
دیزاینی مرۆیی: دیزاینی "کاسە" کە دەشکێتەوە و دەتوانرێت بە ئاسانی بەسەر بخات، ژیانی ئاسان بە بهترین شێوە تەماشا بکەیت
EN
