Η δημιουργία μιας συσκευασίας τσιπς που ξεχωρίζει ξεκινάει από το να γνωρίζετε ποιος θα την πάρει από το ράφι. Αν στόχος είναι να δημιουργήσετε χάος στο κουτί του γεύματος, επιλέξτε την ενέργεια του μαθητή – φωτεινά, πολύχρωμα χρώματα και αστεία μασκότ που δουλεύουν πάντα. Σκεφτείτε κόκκινα που φωνάζουν και κίτρινα που γελούν, μαζί με ένα χορευτικό πατάτη ή μια αυθάδη τόρτιγια με γυαλιά ηλίου. Να πουλήσετε σε ενήλικες είναι διαφορετικό παιχνίδι. Προτιμήστε κομψές, απαλές αποχρώσεις, ίσως μια κομψή ασημιά λωρίδα, και μόνο ένα σχέδιο αν η σακούλα είναι για προϊόν πολυτελείας, όπως θαλασσιού αλατιού ή τρούφας. Αφήστε χώρο για μια μικρή φωτογραφία της πραγματικής γεύσης, αν προσθέτει κομψιά, χωρίς να δημιουργείται χάος. Υπάρχει καυτερή πιπεριά στη σύσταση; Προσθέστε ένα κόκκινο φλογερό σχήμα για να δείξετε την καυτερή γεύση. Υπάρχει ξινή νιφάδα; Χρησιμοποιήστε ένα ψεκασμό πορτοκαλί πράσινο ώστε να σας δίνει την αίσθηση του ξινισμένου. Να κάνετε την εμφάνιση να φαίνεται προσαρμοσμένη στον πελάτη δείχνει πως τον καταλαβαίνετε και πως η σακούλα έχει μια γεύση που ταιριάζει ακριβώς στη δική του προτίμηση.
Οι πελάτες σας βλέπουν τη σακούλα από την άλλη πλευρά του διαδρόμου και αποφασίζουν εντός δύο δευτερολέπτων αν θα την πάρουν. Τα φωτεινά χρώματα τραβούν πρώτα την προσοχή τους. Χρησιμοποιήστε ζεστούς τόνους – σκεφτείτε πορτοκαλί με τον ήλιο και φωτεινό κίτρινο – για να προκαλέσετε τέτοιες όρεξη που οδηγούν σε στάση στον διάδρομο των εδεσμάτων. Τα σχέδια θα πρέπει να είναι σαν επιχειρήματα γεύσης που δεν αποκαλύπτουν τίποτα. Για μια σακούλα μπάρμπεκιου, μικρά σημάδια γκριλ κάτω από την ετικέτα μπορούν να υποδηλώνουν ότι είναι καπνιστή. Γεύση τυριού; Απαλές, σπιράλ χρώματος τυριού, σαν τυρί που τρέχει από τη σφραγίδα, δείχνουν ότι είναι τυρόμυζα ακόμα και πριν εμφανιστεί η λέξη "τσένταρ". Μείντε σε μία κυρίαρχη αίσθηση. Αν αναμειχθούν ρίγες με παϊντζάκια και καρό, ο αγοραστής βλέπει χάος αντί για όρεξη. Απλό και δυνατό τραβάει τα μάτια τους, ενώ μικρές πληροφορίες γεύσης τους κάνουν να φανταστούν αυτή την πρώτη τσιπς στο στόμα τους, χειροκροτώντας τη σακούλα σας μέχρι το ταμείο.
Η συσκευασία των τσιπς σας είναι περισσότερο από ένα περιτύλιγμα — είναι ένας μικρός πίνακας ανακοινώσεων για τη δική σας μάρκα. Μοιραστείτε τι κάνει αυτά τα τσιπς δικά σας με την πρώτη ματιά. Είναι οργανικά; Κομμένα χειροποίητα από τοπικές φάρμες; Ψημένα με τον σωστό τρόπο για επιπλέον τραγανότητα; Πείτε το ξεκάθαρα και απλά. Μια ελκυστική φράση όπως «Φρέσκα από τη φάρμα τραγανά — χωρίς παραχωρήσεις» ή «Λιγότερο λάδι, περισσότερο κρεμμύδι» είναι αρκετή. Κρατήστε τα λόγια σύντομα· κανείς δεν κάνει παύση για μια εκθετική ανάλυση. Αφήστε το λογότυπό σας να ηρεμεί σε μια γωνιά, χωρίς να είναι ο πρωταγωνιστής, και χρησιμοποιήστε μια φωτογραφία με ένα χρυσό τσιπς ή μια αγροικία για να σας υποστηρίξει. Αν προχωράτε στο πράσινο; Ένα μικρό φύλλο ή μια σφραγίδα με την ένδειξη «100% ανακυκλώσιμο» λέει τα πάντα χωρίς περιττό θόρυβο.
Ένα όμορφο πακέτο τσιπς δεν θα κερδίσει δεύτερη δοκιμή αν είναι δύσκολο στη χρήση. Φανταστείτε να τρώτε τσιπς στο αυτοκίνητο, να δίνετε μερικά σε έναν φίλο ή να κρύβετε τσιπς για τη νύχτα ταινιών. Γι’ αυτό το λόγο, ένα επανασφραγιζόμενο φερμουάρ είναι πραγματικά ο MVP—ένα κοψιμάκι, και τα τσιπς παραμένουν τραγανά για μέρες. Ένας πάτος που στέκεται όρθιος κάνει τη δουλειά στα ράφια, ώστε οι αγοραστές να σας πιάνουν πρώτοι. Κανείς δεν θέλει να παλεύει για να ανοίξει το πακέτο, γι’ αυτό η εγκοπή για σκίσιμο πρέπει να ξεδιπλώνεται εύκολα, αφήνοντας τα δάχτυλα ή τα δόντια να κάνουν τη δουλειά τους. Όταν είναι τόσο απλό, το πακέτο σας μετατρέπεται από μια πρόχειρη εμπειρία σε πιστό σύντροφο.
Η αίσθηση της τσάντας παίζει σημαντικό ρόλο στο πώς οι πελάτες αισθάνονται για τα τσιπς. Η χρήση υλικών υψηλής ποιότητας δίνει πιο πολυτελές αίσθηση. Προτιμήστε πρώτα φιλμ ασφαλή για τρόφιμα – αυτά προστατεύουν τα τσιπς από την υγρασία και τα διατηρούν φρέσκα. Αν η μάρκα σας ενδιαφέρεται για το περιβάλλον, σκεφτείτε επιλογές ανακυκλώσιμες ή βιοαποσυνθέσιμες. Οι πελάτες που σκέφτονται με το χρώμα της πράσινης θα εκτιμήσουν την επιλογή και η μάρκα σας θα αποκτήσει καλύτερη φήμη. Επίσης, υλικά που διατηρούν το σχήμα τους σημαίνουν ότι η τσάντα φαίνεται σταθερή στο ράφι της αποθήκης και αυτό δίνει στους αγοραστές αίσθηση αξιοπιστίας.
Κάθε τσάντα πρέπει να ακολουθεί τους κανόνες, οπότε ελέγξτε πρώτα τους κανονισμούς συσκευασίας τροφίμων. Τα συστατικά, τα αλλεργιογόνα και η ημερομηνία λήξης πρέπει να είναι εύκολα ορατά – αποφύγετε τα πολύ μικρά γράμματα που αναγκάζουν τους πελάτες να στραβώνουν τα μάτια τους. Τηρείτε τους τοπικούς κανονισμούς ασφαλείας και ετικέτας. Όταν οι πελάτες βλέπουν ότι η συσκευασία πληροί τα πρότυπα, αυξάνεται η εμπιστοσύνη τους στα τσιπς. Η σαφής επισήμανση δεν είναι απλώς νομική υποχρέωση· είναι επίσης μια ευκαιρία να κερδίσετε την εμπιστοσύνη των πελατών από την πρώτη στιγμή.
EN
