کیسه‌های مایکروویو وسیله‌ای عالی در آشپزخانه هستند، زیرا روشی مناسب برای گرم کردن غذا فراهم می‌کنند. با این حال، تمام کیسه‌ها برای استفاده در مایکروویو طراحی نشده‌اند. برای اطمینان از ایمنی خود، باید به دنبال کیسه‌هایی باشید که به‌طور خاص برای استفاده در مایکروویو ساخته شده‌اند. زیرا این کیسه‌ها از موادی ساخته شده‌اند که می‌توانند در برابر حرارت بالا مقاومت کنند و در حین گرم شدن ذوب نشوند یا مواد شیمیایی مضری به غذای شما وارد نکنند. این کیسه‌ها ایمن هستند، زیرا تحت آزمون‌های فراوانی قرار گرفته‌اند. اشتباهی که افراد اغلب مرتکب می‌شوند این است که فکر می‌کنند هر کیسه پلاستیکی را می‌توان به‌طور ایمن در مایکروویو استفاده کرد. این تصور نادرست است. بیشتر کیسه‌های معمولی نگهداری و کیسه‌های خرید از فروشگاه، برای مقاومت در برابر حرارت ساخته نشده‌اند. کیسه‌هایی که برای مایکروویو ایمن هستند، به‌وضوح این موضوع را ذکر می‌کنند. این کیسه‌ها از چندین لایه پلاستیک تشکیل شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که غذا به‌صورت یکنواخت و ایمن گرم می‌شود.
چه نوع کیسه‌ای برای استفاده در مایکروویو ایمن است؟ این موضوع به نوع ماده مورد استفاده بستگی دارد. کیسه‌های سازگار با مایکروویو از برخی انواع پلاستیک مانند پلی‌پروپیلن ساخته می‌شوند. این نوع پلاستیک به‌طور خاص‌تری طراحی شده تا در برابر دمای گرمایش مایکروویو مقاوم باشد و نرم یا تغییر شکل نشود. همچنین، موادی مانند نرم‌کننده‌های پلاستیکی (پلاستیسایزرها) در کیسه‌ها وجود ندارند، زیرا این ترکیبات می‌توانند غذای در حال گرم شدن را آلوده کنند. کیسه‌ها به گونه‌ای ساخته شده‌اند که انرژی مایکروویو را جذب کرده و از گرم شدن بیش از حد خودشان و غذا محافظت کنند. کیسه‌های سازگار با مایکروویو طوری طراحی شده‌اند که سمی نباشند و این موضوع در آزمایش‌ها اثبات شده است. کیسه‌های سازگار با مایکروویو با الهام از علم و ایمنی طراحی شده‌اند تا نیازهای بسته‌بندی مواد غذایی را برآورده کنند.
آیا تا به حال از خود پرسیده‌اید که چگونه می‌توان کیسه‌های واقعاً مناسب برای استفاده در مایکروویو را شناسایی کرد؟ خب، قطعاً ابتدا بررسی کیسه‌ها جهت یافتن برچسب مناسب ارزش دارد. یکی از برچسب‌هایی که ممکن است مشاهده کنید عبارت «مناسب برای مایکروویو» است که همراه با تصویری از مایکروویو با امواجی که از آن بیرون می‌آیند آورده شده است. این نمادها نشان‌دهنده این هستند که سازنده محصول را مورد آزمایش قرار داده تا تأیید کند که محصول قابل استفاده در مایکروویو است. سازنده موظف نیست این نماد را روی پلاستیک‌های خود با هر ضخامتی، از جمله پلاستیک‌های ضخیم، قرار دهد. به همین دلیل است که باید به دنبال این نمادها باشید. همچنین برچسب را بررسی کنید تا ببینید آیا دستورالعمل خاصی مانند «قبل از گرم کردن درب را باز کنید» وجود دارد یا زمان مشخصی برای گرم کردن توصیه شده است. این موارد ممکن است نشانه‌ای باشد که کیسه مناسب استفاده در مایکروویو نیست. همچنین عدد داخل مثلث قرار گرفته در پایین کیسه را جهت کد شناسایی رزین (RIC) بررسی کنید. این عدد، RIC است و عددی که نشان‌دهنده مناسب بودن کیسه برای مایکروویو است، عدد ۵ یا پلی‌پروپیلن می‌باشد. در نهایت، برچسب بهترین راهنمایی است. اگر به طور خاص به شما نگفته باشد که «مناسب استفاده در مایکروویو است» و حس بدی نسبت به آن دارید، در این مورد احتیاط کردن کار درستی است.
بسیاری از مردم معتقدند که کیسه‌های گرم شونده در مایکروویو کاملاً بی‌خطر هستند، اما اینطور نیست. برخی از محصولات "جوشاندن در کیسه" قابل استفاده در مایکروویو هستند، اما همیشه اینگونه نیست. قبل از اینکه چیزی را در مایکروویو بگذارید، حتماً دستورالعمل آن را بررسی کنید. در وهله اول، فرض کنید هر کیسه‌ای می‌تواند مضر باشد. این توهم وجود دارد که اگر پس از چند دقیقه گرم کردن کیسه ذوب نشود، پس استفاده از آن ایمن است. این تصور اشتباه است. حتی اگر کیسه سالم به نظر برسد، برخی مواد شیمیایی مضر ممکن است وارد غذا شوند. باور رایج دیگری این است که قرار دادن یک دستمال کاغذی زیر یک کیسه پلاستیکی معمولی استفاده از آن را ایمن می‌کند، اما اینطور نیست. قطعاً ممکن است دستمال کاغذی از ذوب شدن صفحه چرخان مایکروویو جلوگیری کند، اما به دام انداختن مواد شیمیایی در کنار غذا حداقل به همان اندازه و شاید بیشتر خطرناک باشد. همیشه مراقب باشید که تنها از محصولاتی استفاده کنید که به طور خاص برای استفاده در مایکروویو طراحی شده‌اند.
اگر می‌خواهید بدانید که چگونه از کیسه‌های ماکروویو به‌صورت ایمن استفاده کنید، نکات زیر را دنبال کنید. ابتدا دستورالعمل روی بسته‌بندی را بررسی کنید. اگر دستورالعمل اشاره به تهویه کیسه دارد، باید با دقت شکاف کوچکی در یک گوشه ایجاد کنید یا گوشه کوچکی را پاره کنید تا بخار بتواند خارج شود. این کار از انفجار کیسه به علت تجمع فشار جلوگیری می‌کند. همچنین هرگز کیسه‌های ماکروویو را کاملاً ببندید. بعد از آن، مطمئن شوید از سطح توان مورد نیاز برای زمان توصیه‌شده گرم کردن ماکروویو استفاده می‌کنید. کیسه‌های ماکروویو که برای این منظور ساخته شده‌اند ممکن است بیش از حد گرم شوند. مهم‌ترین نکته این است که همیشه با احتیاط با کیسه رفتار کنید. کیسه داغ خواهد بود و تجمع بخار می‌تواند باعث سوختگی شود. از قاشق آشپزخانه یا دستکش فر برای خارج کردن ایمن کیسه از ماکروویو استفاده کنید. آخرین قانون این است که هرگز از کیسه‌های ماکروویو که برای استفاده تکراری طراحی نشده‌اند دوباره استفاده نکنید. پس از گرم شدن کیسه، ممکن است مواد تشکیل‌دهنده آن در صورت گرم کردن دوباره ناپایدار شوند و بدنه کیسه تخریب گردد.
شرکت بسته‌بندی کوین‌پک واقعاً مسئولیت ایمنی و طراحی مواد بسته‌بندی خود را جدی می‌گیرد. این موضوع در انتخاب مواد بسته‌بندی، ویژگی‌های طراحی مانند نوارهای تهویه و اطمینان از اینکه مواد آن در حین آزمون طراحی ذوب، تغییر شکل یا ناپایداری شیمیایی پیدا نمی‌کنند، آشکار است. هدف چنین شرکت‌های تولیدکننده مواد بسته‌بندی این است که اطمینان حاصل شود ایمنی و راحتی در طراحی فدا نشود. شرکت‌های معتبر مواد بسته‌بندی تضمین می‌کنند که مواد بسته‌بندی آن‌ها با مقررات ایمنی مواد غذایی مناطق فروش سازگار باشد. بنابراین می‌توانید مطمئن باشید که محصولی که از یک برند معتبر دریافت می‌کنید با بالاترین حد احتیاط و ایمنی توسعه یافته است.
در نهایت، ایمنی آشپزخانه هنگام استفاده از کیسه‌های قابل استفاده در مایکروویو به تصمیماتی بستگی دارد که شما در آشپزخانه می‌گیرید. گام اول این است که بدانید چگونه تشخیص دهید یک کیسه از نوع قابل استفاده در مایکروویو است و چه ویژگی‌هایی باعث این ویژگی می‌شود. به دنبال دستورالعمل‌ها و برچسب‌های واضح باشید و مراقب افسانه‌های رایج باشید تا از رفتارهای ناسالم اجتناب کنید. هنگامی که کیسه‌های مایکروویو را به درستی استفاده کنید، نگرانی از تبدیل شدن راحتی به دردسر وجود نخواهد داشت. موضوع این است که یک مصرف‌کننده آگاه باشید و ایمنی و راحتی بسته‌بندی مدرن را به حداکثر برسانید.
EN
