שקיות למיקרוגל הן ציוד מטבח מצוין כי הן דרך נוחה לחמם אוכל, אך לא כל השקיות מיועדות לשימוש כזה. על מנת לדעת מה לחפש כדי לשמור על עצמכם, קיימות שקיות שנועדו במיוחד לשימוש במיקרוגל. הסיבה היא שהן מיוצרות מחומרים שיכולים לעמוד בחום גבוה ולא ימסו או ישפיעו כימיקלים מזיקים למזון. השקיות הללו הן בטוחות לשימוש מכיוון שעברו בדיקות רבות. טעות נפוצה שאנשים עושים היא לחשוב שכל שקית פלסטיק יכולה להיחם במיקרוגל. זהו מידע שגוי. רוב שקיות האחסון הרגילות ושקיות הקניות אינן מיועדות להיגרם בפני חום. על השקיות הבטוחות למיקרוגל תופיע הצהרה ברורה לכך. שקיות אלו בנויות משכבות פלסטיק מרובות כדי להבטיח חימום אחיד ובטוח של המזון.
איזה סוג של שקית בטוח לשימוש במיקרוגל? זה תלוי בסוג החומר בו משתמשים. שקיות המתאימות למיקרוגל עשויות מסוגים מסוימים של פלסטיק כמו פוליפרופילן. סוג זה של פלסטיק תוכנן במיוחד כדי לעמוד בטמפרטורות החימום במיקרוגל מבלי להתרכך או להתעקם. חלקים מפלסטיק כמו פלסטייזרים נועדו גם הם להיעדר בשקיות מכיוון שהם סוג של תרכובות שבסופו של דבר מזהמות את המזון המחומם. שקיות מיוצרות כדי לספוג את אנרגיית המיקרוגל ולהגן על המזון מפני התחממות יתר בעצמן. שקיות המתאימות למיקרוגל מיוצרות כרעילות וזה הוכח בבדיקות. שקיות מתאימות למיקרוגל מיוצרות מדע ובטיחות כדי להתאים לצורכי אריזות המזון.
האם תהיתם איך לזהות שקיות אמיתיות שמותרות לשימוש במיקרוגל? ובכן, Vale לבדוק ראשית את השקיות שלכם לחיפוש תווית. מדבקה אחת שעלולה להופיע היא 'מותר לשימוש במיקרוגל' עם איור של מיקרוגל עם גלי אנרגיה היוצאים ממנו. סמלים אלו מצביעים על כך שהיצרן עבר בדיקות כדי לאשר שהמוצר אכן מותר לשימוש במיקרוגל. אין חובה על יצרן לשים סמל זה על הפלסטיק שלו, ללא תלות בעובי, כולל פלסטיק עבה. לכן חשוב לבדוק את הסמלים הללו. בנוסף, בדקו את התוויות כדי לראות אם יש הוראות כמו 'לפתוח פתח לפני חימום' או אם מופיע זמן מומלץ לחימום. ייתכן שמדובר באינדיקציה לכך שהשקית אינה מתאימה לשימוש במיקרוגל. בדקו גם את המספר שבתוך המשולש בתחתית השקית – קוד זיהוי הרזינה (RIC). המספר הזה הוא RIC, והמספר שמציין שהשקית מותרת לשימוש במיקרוגל הוא 5 או פוליפרופילן. בסופו של דבר, התוויות הן הדרכה הטובה ביותר. אם לא צוין במפורש שהיא 'מותרת לשימוש במיקרוגל' ואתם מרגישים לא בנוח, עדיף להישאר על הצד האפשרי.
רבים מאמינים ששקיות חימום במיקרוגל הן בטוחות לחלוטין, אך זה לא המקרה. חלק מהמוצרים מסוג "רתיחה בשקית" הם בטוחים לשימוש במיקרוגל, אך זה לא תמיד כך. חשוב לבדוק את ההוראות לפני שהופכים כל דבר למיקרוגל. מראש, יש להניח שכל שקית יכולה להיות מזיקה. טעויות נפוצות קיימות סביב ההנחה שאם השקית לא נמסה לאחר חימום במשך כמה דקות, היא בטוחה לשימוש. זו טעות. גם אם השקית נראית שלמה, ייתכן שיספגו אליה כימיקלים מזיקים דרך המאכל. קיים אמונה נפוצה ששמירת מגבת נייר מתחת לשקית פלסטיק רגילה הופכת אותה לבטוחה, אך זה לא עובד כך. אמנם вполне אפשרי שמגבת הנייר מגנה על צלחת הסיבוב של המיקרוגל מפני ניסור הפלסטיק, אך לכוד כימיקלים יחד עם האוכל הוא לא פחות מסוכן, ואולי אף יותר. חשוב תמיד להשתמש בпродוקטים שתוכננו במיוחד לשימוש במיקרוגל.
אם ברצונכם לדעת כיצד להשתמש בשקיות מיקרוגל בצורה בטוחה, הנה כמה טיפים לעקוב אחריהם. התחלו בבדיקת ההוראות על החבילה. אם ההוראות אומרים לפתוח פתח באחת הפינות, עליכם לחתוך בזהירות חריץ קטן בפינה או לקרוע פינה קטנה כדי לאפשר לגזים להשתחרר. זה ימנע מהשקית להתפוצץ עקב הצטברות לחץ. כמו כן, לעולם לא תרצו לסגור שקיות למיקרוגל לגמרי. לאחר מכן, הקפידו להשתמש ברמת ההספק הנדרשת ובזמן החימום המומלץ. שקיות מיקרוגל המיועדות לשימוש במיקרוגל עלולות להתחמם יתר על המידה. חשוב ביותר תמיד להתייחס אל השקית בזהירות. השקית תהיה חמה, והגזים שנצברים יכולים לגרום לפציעות קרצות. השתמשו במספרים או בכפפות תנור כדי להסיר את השקית מהמיקרוגל בצורה בטוחה. הכלל האחרון הוא לעולם לא להשתמש בשנית בשקיות מיקרוגל המסומנות לשימוש חד-פעמי. לאחר שחוממו, החומר עשוי להפוך ללא בטוח אם יוחם שוב. הוא עלול להידרס.
חברת האריזה Kwinpack אכן מתייחסת ברצינות רבה לשלמות ולעיצוב חומרי האריזה שלה. ניתן לראות זאת בבחירת חומר האריזה, בתכונות העיצוב כגון רצועות שפיכה, ובידיעון שחלاتهم לא ימסו, לא יעוותו ולא ישתנו כימית במהלך מבחני העיצוב. מטרתם של חברות חומרי אריזה כאלה היא להבטיח שלא תופקר שום נקודה מבחינת שלמות וקלות שימוש. חברות אריזה מכובדות מוודאות שחבילותיה עומדות בדרישות הבטיחות המזוןיות של אזורי המכירה. לכן, ניתן להיות בטוחים שהמוצר שקיבלתם ממותג מכובד פותח בהשקעת לב וביטחון מרבית.
בסופו של דבר, הבטיחות במטבח בעת שימוש בשקיות למיקרוגל תלויה בהחלטות שתקבלים במטבח. הצעד הראשון הוא לדעת איך לזהות אם שקית היא בטוחה לשימוש במיקרוגל, וכן באילו מאפיינים גורמים לכך. חפשו הוראות ותוויות ברורות, ודאגו להכיר מיתוסים נפוצים כדי להימנע מעשיות לא בריאותיות. כשאתם משתמשים בשקיות למיקרוגל בצורה נכונה, לא תצטרכו לדאוג שהנוחות תהפוך לטרחה. זה עניין של הצרכן מודע, שממקסם את הבטיחות והנוחות של אריזות מודרניות.
EN
