Vrecká do mikrovĺnnej rúry sú výbornou kuchynskou pomôckou, pretože ponúkajú pohodlný spôsob ohrevu jedla. Nie všetky vrecká však sú určené na použitie v mikrovĺnnej rúre. Pre vašu bezpečnosť je dôležité vedieť, aké vrecká sa majú používať. Tieto vrecká sú vyrobené z materiálov, ktoré odolávajú vysokým teplotám a nevydеляvajú do jedla škodlivé látky. Sú bezpečné na použitie, pretože prešli množstvom testov. Častou chybou ľudí je domnievanie, že akýkoľvek plastový obal je bezpečný na použitie v mikrovĺnnej rúre. To nie je pravda. Väčšina bežných uzatvárateľných vreciek alebo nákupných tašiek nie je vyrobená tak, aby odolávala teplu. Na vreckách, ktoré sú vhodné do mikrovĺnnej rúry, bude tento údaj jasne uvedený. Tieto vrecká sú vyrobené z viacerých vrstiev plastu, čo zabezpečuje rovnomerné a bezpečné ohrevanie jedla.
Aký druh vrecka je bezpečné používať v mikrovlnnej rúre? Závisí to od druhu použitého materiálu. Vrecká vhodné na mikrovlnnú rúru sú vyrobené z určitých typov plastov, ako napríklad polypropylén. Tento typ plastu je špeciálne navrhnutý tak, aby odolal teplotám pri ohrievaní v mikrovlnnej rúre, aniž by zmäkčil alebo skrútil. Prvky ako plastyfikátory sú vo vreckách tiež navrhnuté tak, aby chýbali, pretože sú to práve tieto zlúčeniny, ktoré môžu znečistiť ohrievané jedlo. Vrecká sú navrhnuté tak, aby pohlcovaním mikrovlnnej energie chránili jedlo pred prehriatím. Vrecká vhodné na mikrovlnnú rúru sú vyrobené tak, aby boli netoxické, čo je potvrdené testami. Vrecká vhodné na mikrovlnnú rúru sú výsledkom vedy a bezpečnostných noriem, ktoré vyhovujú požiadavkám balenia potravín.
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako rozpoznať skutočne mikrovlnou rúrou bezpečné vrecká? Určite stojí za to najskôr skontrolovať, či majú na sebe štítok. Jeden zo znakov, ktorý môžete vidieť, hovorí „Microwave-Safe“ a zobrazuje obrázok mikrovlnnej rúry s vlnami, ktoré z nej vychádzajú. Tieto symboly znamenajú, že výrobca podrobil výrobok testom potvrdzujúcim, že je vhodný do mikrovlnnej rúry. Výrobca však nemá povinnosť umiestniť tento symbol na svoje plastové výrobky a to ani na tie hrubšie. Preto je dôležité tieto symboly kontrolovať. Skontrolujte tiež štítok, či neobsahuje pokyny, napríklad: „pred ohrievaním vetrajte“ alebo či neuvádza odporúčanú dobu ohrevu. To môže byť náznak, že vrecko nie je vhodné do mikrovlnnej rúry. Skontrolujte tiež číslo vnútri trojuholníka na spodnej strane vrecka – ide o kód na identifikáciu plsti (RIC). Toto číslo je RIC a číslo, ktoré označuje, že vrecko je vhodné do mikrovlnnej rúry, je číslo 5 alebo polypropylén. Nakoniec je najlepším sprievodcom práve štítok. Ak výrobok jasne neuvádza, že je „vhodný do mikrovlnnej rúry“, a máte z toho zlé pocity, je lepšie prejavovať opatrnosť.
Mnoho ľudí verí, že vrecká na zahrievanie v mikrovlnnej rúre sú úplne bezpečné, no nie je to tak. Niektoré výrobky typu „uvarte vo vrecku“ sú vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre, ale to neplatí vždy. Predtým, ako niečo vložíte do mikrovlnnej rúry, si vždy prečítajte pokyny. Hneď od začiatku predpokladajte, že akékoľvek vrecko môže byť škodlivé. Liché predstavy spočívajú v tom, že ak sa vrecko po niekoľkých minútach zahrievania neroztaví, je bezpečné ho použiť. To je nesprávne. Aj keď vrecko vyzerá neporušené, niektoré škodlivé látky sa môžu dostať do jedla. Bežnou domnienkou je, že položenie kuchynského papiera pod bežné plastové vrecko zabezpečí jeho bezpečnosť – no nie je to pravda. Je síce možné, že kuchynský papier chráni otočný tanier mikrovlnnej rúry pred roztavením plastu, no zachytávanie chemikálií spolu s jedlom je rovnako nebezpečné, ak nie ešte viac. Vždy používajte výrobky, ktoré sú špeciálne určené na použitie v mikrovlnnej rúre.
Ak chcete vedieť, ako bezpečne používať mikrovlnné vrecká, tu je niekoľko tipov na dodržanie. Najprv skontrolujte pokyny na obale. Ak pokyny uvádzajú odvetranie vrecka, mali by ste opatrne urobiť malý rez v rohu alebo odtrhnúť malý kúsok rohu, aby sa mohla para uvoľniť. Tým zabránite výbuchu vrecka kvôli nahromadeniu tlaku. Nikdy tiež nechcete úplne uzatvárať vrecká určené do mikrovlnky. Ďalej sa uistite, že používate požadovanú úroveň výkonu po odporúčanú dobu ohrevu v mikrovlnke. Mikrovlnné vrecká určené do mikrovlnky sa môžu prehriať. Preto je najdôležitejšie s vreckom vždy manipulovať opatrne. Vrecko bude horúce a nahromadená para vás môže popáliť. Na bezpečné vybratie vrecka z mikrovlnky použite kliešte alebo rukavice na pečenie. Posledné pravidlo je nikdy nepoužívať znova mikrovlnné vrecká označené na jednorazové použitie. Po zohriati sa materiál môže stať nebezpečným, ak by sa zohrieval podruhé. Môže sa rozpadnúť.
Kwinpack Packaging Company skutočne veľmi vážne pristupuje k zodpovednosti za bezpečnosť a dizajn svojich obalových materiálov. Svedčí o tom ich voľba obalového materiálu, návrhové prvky, ako sú vetiacie pásiky, a zabezpečenie toho, že sa ich materiály nepremieňajú, nekrivia a chemicky zostávajú stabilné počas testovania návrhu. Cieľom takýchto firiem vyrábajúcich obalové materiály je zabezpečiť, aby bezpečnosť a pohodlie pri návrhu neboli ohrozené. Renomované spoločnosti vyrábajúce obalové materiály zabezpečujú, že ich obaly vyhovujú predpisom o bezpečnosti potravín platným v regiónoch predaja. Môžete byť preto pokojní, že produkt od renomovanej značky bol vyvinutý s maximálnou starostlivosťou a bezpečnosťou.
Nakoniec bezpečnosť v kuchyni pri používaní mikrovlnných vriecok závisí od rozhodnutí, ktoré robíte v kuchyni. Prvým krokom je vedieť, ako rozpoznať, či je vrecko vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre, a tiež aké vlastnosti ho k tomu spôsobilé. Hľadajte jasné pokyny a označenia a uistite sa, že poznáte bežné mýty, aby ste mohli vyhnúť nezdravým postupom. Keď budete mikrovlnné vrecká používať správne, nebudete musieť obávať, že pohodlie sa zmení na komplikáciu. Ide o to byť informovaným spotrebiteľom a maximalizovať bezpečnosť a pohodlie moderného balenia.
EN
