I den stadigt skiftende verden af fødevareemballage er småposer ved at blive en fast bestanddel for både mærker og forbrugere. Disse fleksible, lette emballager er det bedste valg til fødevareprøver, enkeltportioner og produkter i begrænsede mængder. Selvom småposer giver mange fordele for virksomheder og forbrugere, rejser unikke og innovative fødevareemballager alligevel udfordringer. Det er vigtigt at sikre, at designene skiller sig ud på hylderne. Uanset om du sælger en sauce, snack eller drikkevarer, findes der adskillige tips til småposedesign, som sikrer, at emballagen perfekt formidler og fremhæver dine produkter og ydelser.
Hvis emballagedesignet på en pose er komplekst og rodet, vil det sandsynligvis ikke blive lagt mærke til eller læst. Klarhed og visuel orden i emballagedesignet er et must. Der er stor sandsynlighed for, at forbrugerne kun scanner dit design i ét sekund, og et godt emballagedesign vil blive bemærket med det samme. De vigtigste elementer i dit emballagedesign, som fx firmaets logo, produktets navn og produktvariant, vil sandsynligvis være de mest fremtrædende, så placer dem derfor hensigtsmæssigt. Ifølge emballageeksperten Andy Kurtts bør forsiden af en pakke indeholde logoet, angivelse af smagen samt et par (2-3) relevante fremhævelser for at tiltrække opmærksomhed.
Undgå at overbelaste sukkervaren med for meget tekst og design. Brug enkel hvidpladsdesign til at rette opmærksomheden mod vigtig tekst. For eksempel bruger Koochikoo slikkeposer et simpelt, minimalistisk design med abstrakte elementer og en kombination af blank og sløret finish for at skabe et premiumdesign, der ikke er for distraherende. Det samme ses hos Nuvero Makhana, hvor bløde illustrationer af lotus og farvevarianterne af pakken hjælper med at skelne mellem smagsnuancerne, samtidig med at man bevarer et enkelt og elegant design.
Valg af den passende farve og design på en pakke er afgørende for, hvordan forbrugerne vil opfatte et produkt. Når det gælder fødevarer, kan farven på pakken alene fremkalde følelser knyttet til en bestemt smag eller en fornemmelse af friskhed. For eksempel er varme farver som rød, orange og gul stimulerende og kan fremkalde sultfornemmelser. Derfor kan det være mere hensigtsmæssigt at bruge disse farver på en pakning med snacks eller krydrede produkter. Kolde farver derimod, som grøn og blå, fremkalder en fornemmelse af sundhed og friskhed. Dette afspejles i Nuveros bløde grønne emballage til mosenødder.
Billeder skal matche historien bag produktet og dets kvalitet. Ved at bruge højkvalitetsfotos eller illustrationer af maden kan man opnå et realistisk udtryk, mens et billede med en abstrakt grafik kan virke mere sofistikerede. Et eksempel herpå er sachet-designet for Hunter’s Gourmet Smoky Tandoori, som viser levende billeder af produkter mod en sort baggrund for at illustrere produktets rigdom. Vedligeholdelse af konsekvente farver og billeder på tværs af produktvarianter hjælper med at skabe brandloyalitet og gør det nemmere for kunderne at træffe deres valg.
Materialetype, som din småpose er lavet af, er vigtig. Det er afgørende for fødevarebevarelse og materialets bæredygtighed. Mange moderne småposer er fremstillet af laminerede folier eller genanvendelige materialer, der virker som barriere mod fugt, ilt og lys. Et eksempel er de høje barrierefølsomme laminerede folier, som Nuvero bruger på deres genlukkede poser, hvilket hjælper med at bevare produktets sprødhed og forlænge holdbarheden.
Fleste kunder tager i stigende grad hensyn til bæredygtighed. At anvende genanvendelige papirbaserede laminater eller nedbrydelige kunststoffer er gode løsninger for at mindske den negative miljøpåvirkning. For eksempel implementerer mærker som Earth To Malibu med deres blødt følende laminerede småposer deres miljøvenlige praksis. Desuden er lette materialer mere bæredygtige, da de reducerer transportomkostninger og CO₂-udslip, som set hos Sunday Lawn Care, der har forbedret deres produkter ved at skifte fra tunge poser til letvægtsposer.
Sække bør have en nem måde at åbne, bruge, opbevare og genforsegle på, hvis det er nødvendigt. Kundeforbrug stiger med funktioner såsom perforerede åbninger, genvindbare lynlåse, genanvendelige kroge og lignende. Som eksempel på en kundefrigtig rev- og genforseglbar pose kan nævnes TeaZa Healthy Dip. Deres pose er designet med både nem åbning via revemærker samt genforseglbar lynlås. I samme stil er de blanklaminerede ståpose fra Nuvero designet til at hjælpe med stabilitet, når de placeres på hylder, er nemt genforseglbare og dermed meget brugervenlige.
Sække af en bestemt form hjælper også med organisering. For eksempel, hvis du har en række stand-up poser, der er flade i bunden, maksimerer det mængden af brugt hyldespace og gør bedre vertikal brug af det tilgængelige rum. Desuden, hvis du har enkeltportionssække, bør du overveje nem-åbningsfunktioner. I et fremragende eksempel fra en prisvindende design vist af Koochikoo, bidrager eksisterende strukturelt solide og godt designede poser til skønheden i hele designet.
Formidling af din produkts kerne og karakter er hovedformålet med branding og design. Branding bør også afspejle denne karakter – enten ved brug af moderne, sans-serif skrifttyper til et mere tidssvarende logo-design, eller elegante serif skrifttyper til et mere premium udtryk som hos Nuvero. Begge kan kombineres til en elegant fusion af nutidigt og premium design. For at forbedre læserens orientering er det nyttigt at oprette en teksthierarki med hovedbrandet først, efterfulgt af understøttende tekst, så det hele bliver mere flydende og undgår klodsethed.
Rummet på bagsiden af posen kan bruges til at udforske historier. Du kan beskrive, hvor produkterne kommer fra, hvilke ingredienser der er i centrum, og andre mulige anvendelser. For eksempel informerer Nuvero forbrugerne om historien bag håndplukkede, høstede og bevarede traditioner for ænderødder, som er levn fra næringsstoffer i ferskvandsdamme. Kunstneriske detaljer, traditioner og renhed fremhæves igen. Takket være denne historie bliver posen følelsesladet, og konkurrencen efterlades.
Du skal udføre tests for at skaffe praktiske beviser, inden du finjusterer din pung til perfektion. Print prototypeversioner og vis dem på rigtige hylder for at vurdere synlighed, tiltalende udseende og farvekontrast. Denne fremgangsmåde anbefales for at se, hvordan designet skiller sig ud og fungerer i et simulering af konkurrenternes produkter.
Brug denne feedback til at ændre dit design. For eksempel kan du prøve forskellige farvekombinationer for at øge kontrasten eller justere designets balance for at forbedre fokus på bestemte elementer. Kettle-chips, som vandt German Design Award, bruger for eksempel en kombination af farver og kant-til-kant-tryk for at forbedre genkendelsen af deres produkter.
God måltidsindpakning er vigtig for beskyttelse, tiltalende udseende, bekvemmelighed og bæredygtighed af fødevareproduktet i posen og skal sikre en perfekt balance for at opnå optimal effektivitet. For at opnå højere effektivitet skal måltidsindpakningsposer benytte gode designs med strategisk brug af farver, klar hierarki, god praktisk brugerdesign, fremragende materiale og straks god funktionalitet ved første kontakt.
Vær den fødevareindpakningsdesign, der bidrager til bæredygtighedscyklussen.
EN
