เคล็ดลับการออกแบบซองส์สำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร [กลยุทธ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว]

ในโลกของบรรจุภัณฑ์อาหารที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ซอง (Sachets) กำลังกลายเป็นบรรจุภัณฑ์หลักที่แบรนด์ต่างๆ และผู้บริโภคนิยมใช้ ซองบรรจุภัณฑ์ที่มีความยืดหยุ่นและเบานี้เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวอย่างอาหาร สินค้าแบบบริการครั้งเดียว และผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในปริมาณจำกัด แม้ว่าซองจะมีข้อดีหลายประการทั้งต่อองค์กรและผู้บริโภค แต่ความโดดเด่นและนวัตกรรมของบรรจุภัณฑ์อาหารก็ยังคงมีความท้าทายอยู่ โดยเฉพาะการแน่ใจว่าการออกแบบสามารถดึงดูดความสนใจบนชั้นวางสินค้าได้ หากคุณกำลังขายซอส ขนม หรือเครื่องดื่ม มีเคล็ดลับหลายประการเกี่ยวกับการออกแบบซอง เพื่อให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์สามารถสื่อสารและนำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการของธุรกิจคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ความเรียบง่ายและการจัดวางภาพอย่างเป็นระเบียบ

หากการออกแบบบรรจุภัณฑ์ของซองมีความซับซ้อนและยุ่งเหยิง จะมีโอกาสน้อยที่ผู้คนจะสังเกตเห็นหรืออ่านข้อมูล การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ชัดเจนและเป็นระเบียบทางสายตามีความจำเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากผู้บริโภคมีแนวโน้มจะเพียงแค่สแกนดูการออกแบบของคุณเพียงไม่กี่วินาทีเท่านั้น และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ดีควรสะดุดตาได้ทันที องค์ประกอบสำคัญของการออกแบบบรรจุภัณฑ์ เช่น โลโก้แบรนด์ ชื่อผลิตภัณฑ์ และประเภทของผลิตภัณฑ์ มักจะต้องเด่นที่สุด ดังนั้นควรจัดวางตำแหน่งให้เหมาะสม แอนดี้ เคอร์ตส์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ แนะนำว่าด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์ควรประกอบด้วยโลโก้ การระบุรสชาติ และข้อความเน้นย้ำที่เกี่ยวข้องจำนวนเล็กน้อย (2-3 รายการ) เพื่อดึงดูดความสนใจ

อย่าใส่ข้อความและดีไซน์ที่มากเกินไปจนเต็มซอง ควรใช้การออกแบบที่เหลือพื้นที่ว่างอย่างเรียบง่ายเพื่อดึงดูดความสนใจไปยังข้อความสำคัญ ตัวอย่างเช่น ซองลูกอมคูชิคู ที่ใช้ดีไซน์มินิมอลแบบเรียบง่ายพร้อมองค์ประกอบนามธรรมและการผสมผสานระหว่างพื้นผิวเงากับด้าน เพื่อสร้างดีไซน์ระดับพรีเมียมที่ไม่รบกวนสายตา ในทำนองเดียวกันกับ Nuvero Makhana ที่ใช้ภาพวาดอ่อนโยนของดอกบัวและตัวเลือกสีต่าง ๆ ของบรรจุภัณฑ์เพื่อแยกแยะรสชาติแต่ละชนิด ขณะเดียวกันก็รักษารูปลักษณ์ที่เรียบง่ายและสง่างามไว้

การใช้จิตวิทยาด้านสีและภาพประกอบ

การเลือกสีและดีไซน์ที่เหมาะสมของบรรจุภัณฑ์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรับรู้ของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์ เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์อาหาร สีของบรรจุภัณฑ์เพียงอย่างเดียวก็สามารถกระตุ้นอารมณ์ที่เกี่ยวข้องกับรสชาติเฉพาะหรือความรู้สึกสดใหม่ได้ ตัวอย่างเช่น สีโทนอบอุ่น เช่น แดง ส้ม และเหลือง เป็นสีที่ช่วยกระตุ้นและสร้างความรู้สึกหิว ดังนั้นจึงอาจเหมาะกว่าที่จะใช้สีเหล่านี้กับบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวหรืออาหารรสจัด ในทางตรงกันข้าม สีโทนเย็น เช่น เขียวและน้ำเงิน สามารถสร้างความรู้สึกถึงสุขภาพและความสดใหม่ ซึ่งสะท้อนให้เห็นในบรรจุภัณฑ์สีเขียวอ่อนแบบนุ่มนวลของ Nuvero สำหรับผลิตภัณฑ์ฟอกนัท

ภาพถ่ายควรสอดคล้องกับเรื่องราวเบื้องหลังผลิตภัณฑ์และความพรีเมียมของผลิตภัณฑ์ การใช้ภาพถ่ายหรือภาพประกอบคุณภาพสูงของอาหารสามารถให้ความรู้สึกสมจริง ในขณะที่การใช้ภาพกราฟิกนามธรรมอาจดูทันสมัยและมีระดับมากขึ้น ตัวอย่างเช่น การออกแบบซองผลิตภัณฑ์ของ Hunter’s Gourmet Smoky Tandoori ที่แสดงภาพผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจนบนพื้นหลังสีดำ เพื่อสื่อถึงความเข้มข้นและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การคงสีและภาพถ่ายที่สอดคล้องกันในทุกแปรผันของผลิตภัณฑ์จะช่วยสร้างความจงรักภักดีต่อแบรนด์ และทำให้ลูกค้าตัดสินใจได้ง่ายขึ้น

ใช้วัสดุที่มีประโยชน์ใช้สอยและยั่งยืน

ประเภทของวัสดุที่ใช้ทำซองบรรจุภัณฑ์ของคุณมีความสำคัญ มันจำเป็นต่อการถนอมอาหารและผลกระทบด้านความยั่งยืนของวัสดุนั้น ซองบรรจุภัณฑ์สมัยใหม่จำนวนมากทำจากฟิล์มลามิเนตหรือวัสดุที่สามารถรีไซเคิลได้ ซึ่งมีคุณสมบัติกันความชื้น ก๊าซออกซิเจน และแสงได้ดี ตัวอย่างเช่น ฟิล์มลามิเนตแบบกันซึมสูงที่บริษัท Nuvero ใช้ในถุงปิดผนึกซ้ำได้ ซึ่งช่วยรักษาความกรอบของผลิตภัณฑ์และยืดอายุการเก็บรักษา

ลูกค้าจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังพิจารณาถึงความยั่งยืน การใช้ลามิเนตที่ทำจากกระดาษรีไซเคิลหรือพลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพถือเป็นแนวคิดที่ดีในการลดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม ยกตัวอย่างเช่น แบรนด์อย่าง Earth To Malibu ที่ใช้ซองลามิเนตแบบสัมผัสนุ่ม (soft touch) ล้วนปฏิบัติตามแนวทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ วัสดุน้ำหนักเบายังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่า เพราะช่วยลดต้นทุนการขนส่งและลดปริมาณคาร์บอนฟุตพริ้นท์ ดังจะเห็นได้จาก Sunday Lawn Care ที่พัฒนาผลิตภัณฑ์จากถุงหนักๆ มาเป็นถุงแบบเบา

เพิ่มองค์ประกอบเชิงปฏิบัติการเพื่อความสะดวกสบายของลูกค้า

ซองควรจะมีวิธีการเปิด ใช้งาน จัดเก็บ และปิดผนึกใหม่ได้อย่างง่ายดายหากจำเป็น ความพึงพอใจของลูกค้าจะเพิ่มขึ้นเมื่อมีฟีเจอร์ต่างๆ เช่น รอยปรุสำหรับฉีกเปิด ซิปที่สามารถปิดได้อีกครั้ง ตะขอที่ใช้ซ้ำได้ หรือฟีเจอร์ในลักษณะเดียวกัน ตัวอย่างซองที่ใช้งานง่ายและสามารถเปิด-ปิดซ้ำได้ดี คือ ซอง TeaZa Healthy Dip ซึ่งออกแบบมาพร้อมรอยบากสำหรับฉีกเปิดง่าย และสามารถปิดผนึกใหม่ได้ด้วยซิป ในทำนองเดียวกัน ซองแบบยืนได้เคลือบเงาจาก Nuvero ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยให้ตั้งวางบนชั้นวางสินค้าได้อย่างมั่นคง สามารถปิดผนึกใหม่ได้ง่าย และจึงใช้งานได้สะดวกมาก

ซองแบบบางรูปทรงยังช่วยในการจัดระเบียบได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น หากคุณมีถุงแบบตั้งได้จำนวนมากที่มีก้นแบน จะช่วยเพิ่มพื้นที่การจัดวางบนชั้นให้มากที่สุด และใช้พื้นที่ในแนวตั้งได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ หากคุณมีซองสำหรับบริโภคครั้งเดียว ควรพิจารณาฟีเจอร์ฉีกง่าย ตัวอย่างที่ดีจากงานออกแบบที่ได้รับรางวัลจาก Koochikoo แสดงให้เห็นว่า ซองที่มีโครงสร้างแข็งแรงและออกแบบมาอย่างดี ยังช่วยเสริมความสวยงามให้กับการออกแบบโดยรวม

ถ่ายทอดอัตลักษณ์แบรนด์และเล่าเรื่องราวผ่านการจัดวางตัวอักษร

การสื่อสารแก่นแท้ของผลิตภัณฑ์ของคุณรวมถึงบุคลิกภาพ คือจุดประสงค์หลักของการสร้างแบรนด์และออกแบบ ซึ่งการสร้างแบรนด์ควรสะท้อนบุคลิกภาพนั้นด้วย ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบร่วมสมัยที่ใช้ฟอนต์แบบ sans serif เพื่อให้โลโก้มีดีไซน์ที่ทันสมัยมากขึ้น หรือใช้ฟอนต์แบบ serif ที่ดูสง่างามสำหรับโลโก้เพื่อให้รู้สึกพรีเมียมยิ่งขึ้น เช่น Nuvero คุณสามารถใช้ทั้งสองแบบร่วมกันเพื่อสร้างความลงตัวอย่างมีระดับระหว่างดีไซน์ร่วมสมัยและแบบพรีเมียม นอกจากนี้ เพื่อช่วยให้ผู้อ่านเข้าใจได้ง่ายขึ้น การจัดลำดับชั้นของข้อความ โดยเริ่มจากข้อความหลักของแบรนด์ ตามด้วยข้อความสนับสนุน จะช่วยลดความยุ่งเหยิงและทำให้การสื่อสารมีประสิทธิภาพมากขึ้น

พื้นที่ด้านหลังของซองสามารถใช้เล่าเรื่องราวต่างๆ ได้ คุณสามารถระบุรายละเอียดเกี่ยวกับแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ ส่วนผสมใดเป็นส่วนสำคัญเด่นชัด และการใช้งานอื่นๆ ที่เป็นไปได้ ตัวอย่างเช่น บนซองผลิตภัณฑ์ของ Nuvero ได้ให้ข้อมูลกับผู้บริโภคเกี่ยวกับเรื่องราวของการเก็บเกี่ยว การคัดสรรด้วยมือ และประเพณีการถนอมอาหารจากเมล็ดฟอกซ์ (fox nuts) ซึ่งเป็นมรดกทางโภชนาการจากบ่อน้ำจืด ความเป็นงานฝีมือ ประเพณีดั้งเดิม และความบริสุทธิ์ถูกเน้นย้ำซ้ำอีกครั้ง ด้วยเรื่องราวเหล่านี้ ซองผลิตภัณฑ์จึงเต็มไปด้วยอารมณ์และความรู้สึก ทำให้สามารถทิ้งคู่แข่งไว้เบื้องหลังได้

ทดสอบเพื่อปรับแต่งการออกแบบให้สมบูรณ์แบบ

คุณจำเป็นต้องทำการทดสอบเพื่อให้ได้หลักฐานยืนยันในโลกแห่งความเป็นจริง ก่อนที่จะปรับแต่งซองให้สมบูรณ์แบบ พิมพ์ตัวอย่างจำลองและจัดแสดงบนชั้นวางของจริง เพื่อประเมินความโดดเด่น ความน่าสนใจ และความคมชัดของสี วิธีการนี้แนะนำเพื่อดูว่าการออกแบบจะเด่นออกมาและทำงานอย่างไรในสภาพแวดล้อมการแข่งขันจำลอง

ใช้ข้อมูลนี้ เพื่อเปลี่ยนการออกแบบของคุณ เช่น คุณ อาจลองผสมสีต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความแตกต่าง หรือปรับความสมดุลของการออกแบบ เพื่อเพิ่มความสนใจในองค์ประกอบบางส่วน ตัวอย่างเช่น ชิป Kettle ที่ได้รับรางวัลการออกแบบของเยอรมัน ใช้การผสมผสานสีและการพิมพ์ขอบต่อขอบ เพื่อเพิ่มการจําได้ของสินค้าของพวกเขา

เหตุ ใด คุณ ควร ให้ ความ สนใจ กับ การ สร้าง การ แพ็ค อาหาร ที่ มี คุณภาพ

การบรรจุอาหารที่ดีนั้นสําคัญสําหรับการคุ้มครอง ความน่าสนใจ ความสะดวกสบาย และความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์อาหารภายในถุง และต้องให้ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพที่ดีที่สุด เพื่อให้มีประสิทธิภาพสูงกว่านั้น กระเป๋าบรรจุอาหารต้องใช้การออกแบบที่ดีตามเส้นสีอย่างยุทธศาสตร์ ระดับระดับที่ชัดเจน การออกแบบที่ใช้ได้ดี สําหรับผู้ใช้งาน วัสดุที่ดี และการทํางานที่ดีทันทีในครั้งแรก

เป็นการออกแบบบรรจุอาหารที่เพิ่มความยั่งยืน