Dans le monde en constante évolution de l'emballage alimentaire, les sachets deviennent un élément incontournable pour les marques et les consommateurs. Ces emballages flexibles et légers constituent le meilleur choix pour les échantillons alimentaires, les produits individuels et les offres en quantité limitée. Malgré les nombreux avantages que les sachets offrent aux entreprises et aux consommateurs, l'originalité et l'innovation dans l'emballage alimentaire posent des défis. Il est essentiel de s'assurer que les designs se démarquent sur les rayons. Que vous vendiez une sauce, une collation ou une boisson, plusieurs conseils en matière de conception de sachets permettent de garantir que l'emballage mette parfaitement en valeur les produits et services de votre entreprise.
Si le design de l'emballage d'un sachet est complexe et surchargé, il est peu probable qu'il soit remarqué ou lu. La clarté du design et l'ordre visuel sont indispensables. Il est fort probable que les consommateurs ne fassent qu'un rapide survol de votre design pendant une seconde, et un bon design d'emballage doit donc être immédiatement perçu. Les éléments clés de votre design d'emballage, comme le logo de la marque, le nom du produit et la variété du produit, seront probablement les plus en évidence ; placez-les en conséquence. L'expert en conception d'emballages Andy Kurtts suggère que la face avant d'un emballage devrait comporter le logo, l'identification de la saveur et quelques mentions importantes (2 à 3) afin d'attirer l'attention.
Ne surchargez pas le sachet avec trop de texte et de design. Utilisez un design sobre avec des espaces blancs pour attirer l'attention sur les textes importants. Par exemple, les sachets de bonbons Koochikoo utilisent un design minimaliste simple avec des éléments abstraits et un mélange de finitions brillantes et mates pour créer un design haut de gamme sans être trop distrayant. On observe la même approche avec le Makhana Nuvero, où de douces illustrations du lotus et des variantes colorées du conditionnement permettent de différencier les parfums tout en conservant un design simple et élégant.
Le choix de la couleur et du design d'un emballage est essentiel pour la perception qu'ont les consommateurs d'un produit. En ce qui concerne les produits alimentaires, la couleur de l'emballage peut à elle seule évoquer une émotion liée à un goût particulier ou à une sensation de fraîcheur. Par exemple, les couleurs chaudes comme le rouge, l'orange et le jaune sont stimulantes et peuvent évoquer des sensations de faim. Il peut donc être plus approprié d'utiliser ces couleurs sur l'emballage d'un produit snack ou salé. Les couleurs froides, en revanche, comme le vert et le bleu, évoquent une impression de santé et de fraîcheur. Cela se reflète dans l'emballage vert tendre de Nuvero pour les graines de lotus.
Les visuels doivent correspondre à l'histoire derrière le produit et à sa qualité. L'utilisation de photos ou d'illustrations de haute qualité de l'aliment permet d'obtenir un aspect réaliste, tandis qu'une image graphique abstraite donne une impression plus sophistiquée. Un exemple est la conception du sachet de Hunter’s Gourmet Smoky Tandoori, qui présente des images vives du produit sur fond noir afin d'illustrer la richesse du produit. Le maintien de couleurs et de visuels cohérents à travers les variantes du produit contribue à renforcer la fidélité à la marque et facilite la prise de décision pour les clients.
Le type de matériau utilisé pour votre sachet est important. Il est essentiel pour la conservation des aliments et pour la durabilité du matériau. De nombreux sachets modernes sont fabriqués à partir de films laminés ou de supports recyclables offrant une barrière contre l'humidité, l'oxygène et la lumière. Un exemple est les films laminés à haute barrière que Nuvero utilise sur leurs pochettes refermables, qui aident à préserver le croustillant du produit et à améliorer sa durée de conservation.
De plus en plus de clients prennent en compte la durabilité. L'utilisation de laminés à base de papier recyclable ou de plastiques biodégradables constitue une bonne initiative pour réduire l'impact environnemental négatif. Par exemple, des marques comme Earth To Malibu, avec leurs sachets en laminé soft-touch, mettent en œuvre leurs pratiques écologiques. En outre, les matériaux légers sont plus durables car ils réduisent les coûts de transport et l'empreinte carbone, comme c'est le cas chez Sunday Lawn Care, qui a remplacé ses sacs lourds par des pochettes légères.
Les sachets doivent offrir une ouverture facile, un usage simple, un rangement pratique et la possibilité de les refermer si nécessaire. La satisfaction du client augmente avec la présence de caractéristiques telles que des ouvertures perforées, des fermetures à glissière, des attaches réutilisables, etc. À titre d'exemple de sachet pratique à déchirer et refermer, citons le TeaZa Healthy Dip. Leur sachet est conçu avec des crans d'ouverture faciles ainsi qu'une fermeture à glissière permettant de le refermer. De même, les pochettes debout avec pelliculage brillant de Nuvero sont conçues pour assurer une bonne stabilité lorsqu'elles sont placées sur des étagères, elles se referment facilement et sont donc très pratiques.
Les sachets d'une certaine forme aident également à l'organisation. Par exemple, si vous avez un ensemble de poches debout plates par le fond, cela maximisera la quantité d'espace utilisée sur les étagères et permettra une meilleure utilisation verticale de cet espace. En outre, si vous utilisez des sachets individuels, envisagez des fonctionnalités de déchirure facile. Dans un excellent exemple provenant d'un design primé présenté par Koochikoo, la présence de poches solides structurellement et bien conçues ajoute à la beauté de l'ensemble du design.
Transmettre l'essence de votre produit ainsi que son caractère est le but principal du branding et du design. Le branding doit également correspondre à ce caractère — que ce soit des polices sans serif au design contemporain pour un logo plus moderne, ou des polices serif élégantes pour une impression plus premium comme Nuvero, vous pouvez utiliser les deux afin d'obtenir une fusion élégante entre un design contemporain et premium. Pour améliorer la lisibilité, il est utile d'établir une hiérarchie entre le texte principal de la marque et les textes d'accompagnement, évitant ainsi toute lourdeur.
L'espace à l'arrière du sachet peut être utilisé pour raconter des histoires. Vous pouvez préciser d'où proviennent les produits, quels ingrédients sont mis en avant, ainsi que d'autres utilisations possibles. Par exemple, sur leurs sachets, Nuvero informe le public de l'histoire des traditions de cueillette, de récolte et de conservation des graines de lotus, vestiges des nutriments des étangs d'eau douce. Les aspects artisanaux, les traditions et la pureté sont ainsi réaffirmés. Grâce à cette narration, le sachet devient porteur d'émotion et laisse la concurrence derrière lui.
Vous devez effectuer des tests afin d'obtenir des preuves dans des conditions réelles avant d'ajuster parfaitement votre sachet. Imprimez des versions factices et exposez-les sur des rayons réels pour évaluer la visibilité, l'attrait et le contraste des couleurs. Cette méthode est recommandée pour observer comment le design se démarque et performe dans un environnement concurrentiel simulé.
Utilisez ces retours pour modifier votre conception. Par exemple, vous pouvez essayer différentes combinaisons de couleurs afin d'augmenter le contraste ou ajuster l'équilibre de la conception pour améliorer la mise en évidence de certains éléments. Par exemple, les chips Kettle, récompensées par le German Design Award, utilisent une combinaison de couleurs et une impression bord à bord pour améliorer la reconnaissance de leurs produits.
Un bon emballage alimentaire est essentiel pour assurer la protection, l'attrait, la praticité et la durabilité du produit alimentaire contenu dans la pochette, et doit offrir un équilibre parfait pour atteindre une efficacité optimale. Pour parvenir à une efficacité accrue, les sachets d'emballage alimentaire doivent adopter des conceptions soignées, basées sur un usage stratégique des couleurs, une hiérarchie claire, une ergonomie pratique, d'excellents matériaux et une fonctionnalité immédiate dès le premier contact.
Soyez le design d'emballage alimentaire qui contribue au cycle de durabilité.
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