Στον αλλαγής παγκόσμιο τομέα της συσκευασίας τροφίμων, οι σακουλάκια γίνονται βασικό στοιχείο για επιχειρήσεις και πελάτες. Αυτά τα εύκαμπτα, ελαφριά συσκευαστικά είναι η καλύτερη επιλογή για δείγματα τροφίμων, προϊόντα μίας χρήσης και προσφορές περιορισμένης ποσότητας. Παρά τα διάφορα οφέλη που προσφέρουν τα σακουλάκια σε επιχειρήσεις και καταναλωτές, η μοναδικότητα και καινοτομία στη συσκευασία τροφίμων παρουσιάζει προκλήσεις. Είναι σημαντικό να βεβαιώνεστε ότι οι σχεδιασμοί ξεχωρίζουν στα ράφια. Εάν πωλείτε μια σάλτσα, ένα σνακ ή ένα ποτό, υπάρχουν πολλές Συμβουλές Σχεδιασμού Σακουλακιών για να βεβαιώνεστε ότι η συσκευασία αποτυπώνει και παρουσιάζει άψογα τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της επιχείρησής σας.
Αν ο σχεδιασμός της συσκευασίας μιας σακούλας είναι περίπλοκος και χαοτικός, είναι απίθανο να γίνει αντιληπτός ή να διαβαστεί. Η σαφής σχεδίαση της συσκευασίας και η οπτική τάξη είναι απαραίτητες. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα οι καταναλωτές να εξετάσουν το σχέδιο σας για ένα δευτερόλεπτο μόνο, και ένας καλός σχεδιασμός συσκευασίας θα είναι αμέσως αντιληπτός. Τα βασικά στοιχεία του σχεδιασμού της συσκευασίας, όπως το λογότυπο της μάρκας, το όνομα του προϊόντος και η ποικιλία του προϊόντος, θα είναι πιθανότατα τα πιο εμφανή, οπότε πρέπει να σχεδιαστεί ανάλογα η τοποθέτησή τους. Ο ειδικός στον σχεδιασμό συσκευασιών, Andy Kurtts, προτείνει ότι το μπροστινό μέρος μιας συσκευασίας θα πρέπει να περιέχει το λογότυπο, την αναγνώριση της γεύσης και λίγες (2-3) σχετικές επισημάνσεις για να τραβήξουν την προσοχή και το ενδιαφέρον.
Μην φορτώνετε τη συσκευασία με πολύ κείμενο και σχέδιο. Χρησιμοποιήστε απλό σχεδιασμό με άσπρο χώρο για να επισημάνετε το σημαντικό κείμενο. Για παράδειγμα, οι συσκευασίες γλυκισμάτων Koochikoo χρησιμοποιούν απλό ελάχιστο σχεδιασμό με αφηρημένα στοιχεία και συνδυασμό γυαλιστερών και ματ υφών για να δημιουργήσουν ένα πολυτελές σχέδιο που δεν αποσπά πολύ. Το ίδιο παρατηρείται και στο Nuvero Makhana, όπου απαλές απεικονίσεις του λουλούδιου του λωτού και οι διαφορετικές χρωματικές εκδόσεις της συσκευασίας βοηθούν στη διαφοροποίηση των γεύσεων, διατηρώντας έναν απλό και ευγενικό σχεδιασμό.
Η επιλογή του κατάλληλου χρώματος και σχεδίου μιας συσκευασίας είναι καθοριστικής σημασίας για το πώς οι καταναλωτές θα αντιληφθούν ένα προϊόν. Όσον αφορά τα τρόφιμα, το χρώμα στη συσκευασία μπορεί από μόνο του να προκαλέσει συναισθήματα που σχετίζονται με μια συγκεκριμένη γεύση ή την αίσθηση της φρεσκάδας. Για παράδειγμα, τα ζεστά χρώματα όπως το κόκκινο, το πορτοκαλί και το κίτρινο είναι διεγερτικά και μπορούν να προκαλέσουν αισθήματα πείνας. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι πιο κατάλληλο να χρησιμοποιούνται αυτά τα χρώματα σε συσκευασίες σνακ ή αλμυρών προϊόντων. Τα ψυχρά χρώματα, από την άλλη πλευρά, όπως το πράσινο και το μπλε, προκαλούν αίσθηση υγείας και φρεσκάδας. Αυτό αντανακλάται στην απαλή πράσινη συσκευασία των καρπών αλώνα από τη Nuvero.
Οι εικόνες πρέπει να ταιριάζουν με την ιστορία πίσω από το προϊόν και την ποιότητά του. Η χρήση φωτογραφιών υψηλής ποιότητας ή απεικονίσεων του φαγητού μπορεί να δώσει μια ρεαλιστική εμφάνιση, ενώ η χρήση μιας αφηρημένης γραφικής μπορεί να φανεί πιο εξεζητημένη. Ένα παράδειγμα αυτού είναι ο σχεδιασμός της συσκευασίας σακουλάκου για το Hunter’s Gourmet Smoky Tandoori, που εμφανίζει ζωντανές εικόνες προϊόντων σε μαύρο φόντο για να δείξει τον πλούτο του προϊόντος. Η διατήρηση συνεπών χρωμάτων και εικόνων σε όλες τις παραλλαγές του προϊόντος βοηθά στη δημιουργία πιστότητας στη μάρκα και στη διευκόλυνση της απόφασης των πελατών.
Το είδος του υλικού από το οποίο κατασκευάζεται η σακούλα σας είναι σημαντικό. Είναι απαραίτητο για τη διατήρηση των τροφίμων και τη βιωσιμότητα του υλικού. Πολλές σύγχρονες σακούλες κατασκευάζονται με χρήση εποξειδωμένών φιλμ ή ανακυκλώσιμων υποστρωμάτων που προσφέρουν προστασία από την υγρασία, το οξυγόνο και το φως. Ένα παράδειγμα είναι τα εποξειδωμένα φιλμ υψηλής προστασίας που χρησιμοποιεί η Nuvero στις επανακλειόμενες συσκευασίες της, οι οποίες βοηθούν στη διατήρηση της τραγανότητας του προϊόντος και βελτιώνουν τη διάρκεια ζωής.
Όλο και περισσότεροι πελάτες λαμβάνουν υπόψη τη βιωσιμότητα. Η χρήση ανακυκλώσιμων εποξειδωμένων χαρτιών ή βιοδιασπώμενων πλαστικών είναι καλές ιδέες για να μειωθεί η αρνητική επίδραση στο περιβάλλον. Για παράδειγμα, μάρκες όπως η Earth To Malibu, με τις σακούλες της με μαλακή επίστρωση, εφαρμόζουν πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον. Επίσης, τα ελαφριά υλικά είναι πιο βιώσιμα, καθώς μειώνουν το κόστος μεταφοράς και το αποτύπωμα άνθρακα, όπως συνέβη με την Sunday Lawn Care, η οποία βελτίωσε τα προϊόντα της αλλάζοντας από βαριές σακούλες σε ελαφριές.
Τα σακουλάκια θα πρέπει να ανοίγουν, χρησιμοποιούνται, αποθηκεύονται και να μπορούν να ξανακλείνουν εύκολα, αν χρειαστεί. Η ικανοποίηση των πελατών αυξάνεται με την ύπαρξη χαρακτηριστικών όπως οι φερμάρες με υποδεέστερη γραμμή, οι φερμάρες με ζιπ, οι επαναχρησιμοποιήσιμες αγκράφες και παρόμοια. Για παράδειγμα ενός φιλικού προς τον πελάτη πακέτου με δυνατότητα σκίσιμο και επανασφράγισης, σκεφτείτε το TeaZa Healthy Dip. Το πακέτο τους έχει σχεδιαστεί με εγκοπές για εύκολο άνοιγμα καθώς και με δυνατότητα επανασφράγισης με ζιπ. Με παρόμοιο τρόπο, τα γυψοποιημένα σακούλια όρθιας παρουσίασης από τη Nuvero έχουν σχεδιαστεί για να βοηθούν στη σταθερότητα όταν τοποθετούνται σε ράφια, είναι εύκολα επανασφραγιζόμενα και επομένως εξαιρετικά χρήσιμα.
Τα σακουλάκια μιας συγκεκριμένης μορφής βοηθούν επίσης στην οργάνωση. Για παράδειγμα, αν έχετε πολλές στάσιμες συσκευασίες που είναι επίπεδες στο κάτω μέρος, αυτό θα μεγιστοποιήσει τον χώρο που χρησιμοποιείται στα ράφια και θα επιτρέψει καλύτερη κατακόρυφη αξιοποίηση του χώρου. Επιπλέον, αν έχετε σακουλάκια μίας χρήσης, λάβετε υπόψη χαρακτηριστικά εύκολης διάρρηξης. Σε ένα εξαιρετικό παράδειγμα από μια βραβευμένη σχεδίαση που παρουσιάστηκε από την Koochikoo, η ύπαρξη σταθερών και καλά σχεδιασμένων συσκευασιών ενισχύει την ομορφιά ολόκληρης της σχεδίασης.
Η μετάδοση της ουσίας και του χαρακτήρα του προϊόντος σας αποτελεί τον κύριο σκοπό της δημιουργίας brand και του σχεδιασμού. Το branding πρέπει επίσης να αντικατοπτρίζει αυτόν τον χαρακτήρα — είτε πρόκειται για σύγχρονα sans serif γραφικά για ένα πιο σύγχρονο σχέδιο λογότυπου, είτε για ευγενή γραφικά με κορυφαία (serif) για ένα πιο πολυτελές αίσθημα όπως το Nuvero· μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τα δύο για μια ευγενή συγχώνευση σύγχρονου και πολυτελούς σχεδιασμού. Για να βελτιωθεί η κατεύθυνση του αναγνώστη, είναι χρήσιμη η ιεραρχία του κειμένου, με το κύριο brand πρώτα και ακολούθως το υποστηρικτικό κείμενο, προκειμένου να αποφευχθεί η βαρύτητα.
Ο χώρος στο πίσω μέρος της σακουλίτσας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αναδειχθούν ιστορίες. Μπορείτε να αναφέρετε από πού προέρχονται τα προϊόντα, ποια συστατικά είναι τα αστέρια της παράστασης και άλλες πιθανές χρήσεις. Για παράδειγμα, η Nuvero ενημερώνει το κοινό της για την ιστορία των καρπών fox, οι οποίοι συγκεντρώνονται με το χέρι, συντηρούνται και διατηρούν παραδόσεις, και αποτελούν υπολείμματα θρεπτικών ουσιών λιμνών γλυκού νερού. Οι αργοτεχνικές λεπτομέρειες, οι παραδόσεις και η αυθεντικότητα επανατονίζονται. Χάρη σε αυτή την ιστορία, η σακουλίτσα αποκτά συναισθηματικό φορτίο και ο ανταγωνισμός μένει πίσω.
Πρέπει να πραγματοποιήσετε δοκιμές για να παράσχετε πραγματικές ενδείξεις πριν βελτιώσετε τη σακουλίτσα σας στο μέγιστο. Εκτυπώστε προσομοιώσεις και τοποθετήστε τις σε πραγματικά ράφια για να αξιολογήσετε την ορατότητα, την ελκυστικότητα και την αντίθεση χρωμάτων. Προτείνεται αυτή η προσέγγιση για να δείτε πώς το σχέδιο ξεχωρίζει και αποδίδει σε έναν προσομοιωμένο ανταγωνιστικό χώρο.
Χρησιμοποιήστε αυτή την ανατροφοδότηση για να αλλάξετε το σχέδιό σας. Για παράδειγμα, μπορεί να δοκιμάσετε διαφορετικούς συνδυασμούς χρωμάτων για να ενισχύσετε την αντίθεση ή να ρυθμίσετε την ισορροπία του σχεδίου για να βελτιώσετε την εστίαση σε συγκεκριμένα στοιχεία. Για παράδειγμα, τα Kettle chips, τα οποία κέρδισαν το Γερμανικό Βραβείο Σχεδιασμού, χρησιμοποιούν συνδυασμό χρώματος και εκτύπωσης από άκρη σε άκρη για να βελτιώσουν την αναγνωρισιμότητα των προϊόντων τους.
Η καλή συσκευασία τροφίμων είναι σημαντική για την προστασία, την ελκυστικότητα, την ευκολία και τη βιωσιμότητα του προϊόντος τροφίμου μέσα στη σακούλα και πρέπει να προσφέρει τέλεια ισορροπία για να επιτευχθεί η βέλτιστη αποτελεσματικότητα. Για να επιτευχθεί υψηλότερο επίπεδο αποτελεσματικότητας, οι σακούλες συσκευασίας τροφίμων πρέπει να χρησιμοποιούν καλά σχέδια με στρατηγική χρήση χρώματος, σαφή ιεραρχία, καλό πρακτικό σχεδιασμό χρήστη, εξαιρετικό υλικό και άμεση καλή λειτουργικότητα από την πρώτη επαφή.
Γίνετε το σχέδιο συσκευασίας τροφίμων που συμβάλλει στον κύκλο βιωσιμότητας.
EN
