Nel mondo in continua evoluzione dell'imballaggio alimentare, le bustine stanno diventando un elemento essenziale per marchi e consumatori. Questi imballaggi flessibili e leggeri rappresentano la scelta migliore per campionature alimentari, prodotti monodose e offerte in quantità limitate. Nonostante i numerosi vantaggi che le bustine offrono alle aziende e ai consumatori, l'unicità e l'innovazione nell'imballaggio alimentare presentano alcune sfide. È fondamentale assicurarsi che i design si distinguano sugli scaffali. Se vendete una salsa, uno spuntino o una bevanda, esistono diversi suggerimenti per la progettazione delle bustine per garantire che l'imballaggio comunichi e valorizzi perfettamente i prodotti e i servizi della vostra attività.
Se il design dell'imballaggio di un singolo formato è complesso e affollato, è poco probabile che venga notato o letto. La chiarezza del design e l'ordine visivo sono essenziali. È molto probabile che i consumatori esaminino il vostro design per soli pochi secondi, e un buon design di imballaggio sarà immediatamente percepito. Gli elementi principali del design dell'imballaggio, come il logo del marchio, il nome del prodotto e la variante del prodotto, saranno probabilmente i più evidenti; pertanto, progettatene attentamente la collocazione. L'esperto di design degli imballaggi Andy Kurtts suggerisce che sulla parte anteriore dell'imballaggio debbano comparire il logo, l'indicazione del gusto e alcuni (2-3) messaggi promozionali pertinenti per attirare l'attenzione.
Non affollare la bustina con troppo testo e design. Utilizza un design semplice con spazi bianchi per attirare l'attenzione sul testo importante. Ad esempio, le bustine di caramelle Koochikoo utilizzano un design minimalista semplice con elementi astratti e una combinazione di finiture lucide e opache per creare un design premium che non sia troppo distrattivo. Lo stesso vale per il Nuvero Makhana, dove delicate illustrazioni del fiore di loto e varianti di colore della confezione aiutano a distinguere i gusti mantenendo al contempo un design semplice ed elegante.
La scelta del colore e del design di un imballaggio è fondamentale per il modo in cui i consumatori percepiranno un prodotto. Per quanto riguarda i prodotti alimentari, il colore sull'imballaggio può da solo evocare emozioni legate a un determinato gusto o a una sensazione di freschezza. Ad esempio, i colori caldi come il rosso, l'arancione e il giallo sono stimolanti e possono suscitare sensazioni di fame. Pertanto, potrebbe essere più appropriato utilizzare questi colori su confezioni di snack o prodotti salati. I colori freddi, invece, come il verde e il blu, evocano una sensazione di salute e freschezza. Questo si riflette nell'imballaggio verde tenue di Nuvero per le noci di volpe.
Le immagini devono rispecchiare la storia del prodotto e la sua qualità. L'uso di foto o illustrazioni di alta qualità del cibo può dare un aspetto realistico, mentre un'immagine di un grafico astratto può apparire più sofisticata. Un esempio è il design della confezione monodose di Hunter’s Gourmet Smoky Tandoori, che mostra immagini vivide del prodotto su sfondo nero per evidenziarne la ricchezza. Mantenere colori e immagini coerenti tra le diverse varianti del prodotto aiuta a creare fedeltà al marchio e facilita la scelta da parte dei clienti.
Il tipo di materiale con cui è realizzato il tuo sachet è importante. È fondamentale per la conservazione degli alimenti e per la sostenibilità del materiale. Molti sachet moderni sono realizzati con film laminati o supporti riciclabili che fungono da barriera contro umidità, ossigeno e luce. Un esempio sono i film laminati ad alta barriera utilizzati da Nuvero sui loro sacchetti richiudibili, che aiutano a preservare la croccantezza del prodotto e a migliorare la durata sullo scaffale.
Un numero sempre maggiore di clienti considera la sostenibilità. L'uso di laminati a base di carta riciclabile o di plastica biodegradabile rappresenta una buona soluzione per ridurre l'impatto ambientale negativo. Ad esempio, marchi come Earth To Malibu con i loro sachet in laminato soft-touch mettono in pratica le loro politiche eco-friendly. Inoltre, i materiali leggeri sono più sostenibili perché riducono i costi di trasporto e l'impronta di carbonio, come dimostrato da Sunday Lawn Care, che ha sostituito le pesanti buste con confezioni leggere in pouch.
Le confezioni monodose devono avere un modo semplice per essere aperte, utilizzate, conservate e richiuse se necessario. La soddisfazione del cliente aumenta con la presenza di caratteristiche come aperture con perforazioni, chiusure lampo, ganci riutilizzabili e simili. A titolo di esempio di una confezione pratica con strappo e richiusura, si consideri il TeaZa Healthy Dip. La loro confezione è progettata sia con intagli per l'apertura facilitata sia con chiusura lampo richiudibile. Allo stesso modo, le borse erette con laminazione lucida di Nuvero sono progettate per garantire stabilità quando posizionate sugli scaffali, sono facilmente richiudibili e quindi molto pratiche.
Sachetti di una certa forma aiutano anche nell'organizzazione. Ad esempio, se si hanno diversi sacchetti eretti con fondo piatto, ciò massimizzerà lo spazio sugli scaffali utilizzato e ne migliorerà l'utilizzo verticale. Inoltre, se si utilizzano sachetti monodose, si dovrebbe considerare la facilità di apertura. In un ottimo esempio tratto da un design premiato presentato da Koochikoo, la presenza di sacchetti strutturalmente resistenti e ben progettati aggiunge valore estetico all'intero design.
Trasmettere l'essenza del tuo prodotto così come il suo carattere è lo scopo principale del branding e del design. Il branding dovrebbe rispecchiare anche questo carattere: ad esempio, l'uso di font sans serif dal design contemporaneo per un logo più moderno, oppure di font con grazie eleganti per un aspetto più premium come Nuvero; entrambi possono essere utilizzati per creare una fusione elegante tra design contemporaneo e premium. Per migliorare la chiarezza per il lettore, è utile stabilire una gerarchia testuale, con il testo principale dedicato al brand seguito da testi di supporto, in modo da evitare pesantezza.
Lo spazio sul retro della confezione può essere utilizzato per raccontare storie. È possibile descrivere l'origine dei prodotti, quali ingredienti sono i protagonisti e altri possibili utilizzi. Ad esempio, sulle loro confezioni, Nuvero informa il pubblico sulla storia delle noci di volpe raccolte a mano, coltivate e preservate secondo tradizioni antiche, che rappresentano un'eredità dei nutrienti dei laghetti di acqua dolce. Vengono così riaffermati valore artigianale, tradizione e purezza. Grazie a questa narrazione, la confezione acquista un valore emotivo e lascia la concorrenza indietro.
Devi effettuare dei test per ottenere evidenze pratiche prima di perfezionare la tua confezione. Stampa versioni simulate e posizionale su scaffali reali per valutare visibilità, attrattiva e contrasto cromatico. Questo approccio è consigliato per verificare come il design si distingue e si comporta in un contesto competitivo simulato.
Utilizza questo feedback per modificare il tuo design. Ad esempio, potresti provare diverse combinazioni di colori per aumentare il contrasto o regolare l'equilibrio del design per migliorare la focalizzazione su determinati elementi. Ad esempio, Kettle chips, che ha vinto il Premio Tedesco per il Design, utilizza una combinazione di colori e una stampa a tutto campo per migliorare il riconoscimento dei propri prodotti.
Un buon imballaggio alimentare è importante per la protezione, l'attrattiva, la praticità e la sostenibilità del prodotto alimentare all'interno della bustina e deve offrire un equilibrio perfetto per raggiungere un'efficacia ottimale. Per raggiungere un livello superiore di efficacia, le confezioni monodose per alimenti devono adottare buoni design basati strategicamente sul colore, una chiara gerarchia, un'ottima usabilità pratica, materiali di qualità e un'immediata funzionalità efficace al primo contatto.
Sii il design dell'imballaggio alimentare che contribuisce al ciclo della sostenibilità.
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