सुरक्षित और सही तरीके से माइक्रोवेव बैग का उपयोग कैसे करें [चरण-दर-चरण]

वर्षों से, माइक्रोवेव बैग्स ने हर किसी की उम्मीदों से अधिक प्रदर्शन किया है। हालाँकि माइक्रोवेव बैग्स हर भोजन तैयार करने का आदर्श तरीका नहीं हो सकते, फिर भी न्यूनतम गड़बड़ी और झंझट के साथ एक भोजन तैयार करके उसे भाप वाली परफेक्टनेस तक पहुँचाने की क्षमता एक बिल्कुल सुविधाजनक विकल्प है। कोई भी यह नहीं कह सकता कि माइक्रोवेव बैग्स उन लोगों के लिए वास्तविक नायक नहीं हैं जिनके जीवन में बहुत कुछ चल रहा होता है। हालाँकि, क्या आपने कभी माइक्रोवेव से एक बैग निकाला है और चकित रह गए क्योंकि बाहरी बैग पिघल गया था और प्लास्टिक रिस रहा था, या इतना ठंडा था कि आप सोचने लगे कि क्या माइक्रोवेव ने ऑन ही किया था? खैर, माइक्रोवेव बैग्स को लेकर कई चिंताएँ मूल रूप से इस बात को समझने में असमर्थता से उत्पन्न होती हैं कि माइक्रोवेव बैग कैसे काम करता है। किसी भी उपयोगी उपकरण की तरह, माइक्रोवेव बैग्स के उपयोग में कुछ सरल और महत्वपूर्ण दिशानिर्देशों का पालन करना आवश्यक होता है। उनमें से अधिकांश केवल सुविधा के पीछे के डिज़ाइन और विज्ञान की मूल समझ पर आधारित होते हैं। यदि आप इसे सही ढंग से समझ लेते हैं, तो यह आपको विभिन्न प्रकार के भोजन तैयार करने का एक तरीका प्रदान करेगा जो आपके व्यस्त जीवन को सुगम बना सकता है, आपकी खाना पकाने की दिनचर्या से तनाव को दूर कर सकता है, और इसे आसान व सुरक्षित बना सकता है।

माइक्रोवेव में बैग के बारे में सोचने योग्य बातें

शुरू करने के लिए, निर्देश पढ़ना हमेशा अत्यधिक प्रोत्साहित किया जाता है, क्योंकि बैगों के साथ-साथ हीटिंग भी सभी के लिए एक जैसी नहीं होती है और सफलता के लिए यह महत्वपूर्ण है। यह सबसे अक्सर नजरअंदाज किया जाने वाला कदम है, इसलिए बस एक पल रुकें और पैकिंग पर नजर डालें। पैक की बनावट पर विचार करें। क्या यह केवल एक तैयार भोजन है जिसे गर्म करने की आवश्यकता है, या एक कुकिंग बैग है जिसे कच्चे सामग्री के साथ मिलाया जाना आवश्यक है? बनावट, सामग्री और डिजाइन में अंतर होगा। साथ ही, प्रतिष्ठित कंपनियां जो माइक्रोवेव बैग बनाती हैं, वे फिल्म जैसी सामग्री से बने होते हैं, जिनकी विशेष डिजाइन माइक्रोवेव को सहन करने के लिए बनाई गई होती है। साथ ही किसी प्रकार के वेंट की अपेक्षा भी रखें। यह एक सुरक्षा वेंट है जो मनोरंजन के लिए नहीं बल्कि लगाया गया है। इसे नजरअंदाज करने से भाप बनने के कारण दबाव का खतरनाक निर्माण हो सकता है और उसे बाहर निकलने का रास्ता चाहिए। साथ ही धातु सामग्री सहित अन्य सुरक्षा विशेषताओं की भी जांच करें। फॉयल और धातु माइक्रोवेव के साथ एक खतरनाक संयोजन है और यदि पैक पर माइक्रोवेव सुरक्षित नहीं लिखा है तो चिंगारियां या आग लग सकती है। अंत में, सुझाए गए हीटिंग समय और माइक्रोवेव के लिए अनुशंसित पावर स्तर का ध्यान रखें। वे भोजन के वजन और घनत्व के लिए गणना किए गए हैं। अनुमान अक्सर असमान हीटिंग का कारण बनते हैं।

हल्के स्तर पर पढ़ने में थोड़ा समय बिताने से आपको सबसे आम समस्याओं के बारे में जागरूक करने में मदद मिलेगी और यह सुनिश्चित करेगी कि आपको उत्कृष्ट परिणाम मिले।

समान तरीके से पकाने के लिए तैयारी सबसे महत्वपूर्ण है

माइक्रोवेव में भोजन पकाने से पहले आप जो कुछ भी करते हैं, वह बहुत महत्वपूर्ण होता है और पूरे भोजन के परिणाम तथा उसके समान रूप से पकने को प्रभावित कर सकता है। कुछ खाने योग्य भोजन एक बैग में आते हैं और समान रूप से गर्म होने के लिए, आप भोजन के ढेलों को तोड़ने और सॉस को फिर से वितरित करने के लिए हल्के से दबाव डाल सकते हैं। कच्ची सब्जियों को पकाने के लिए लोग कभी-कभी एक खाना पकाने के बैग का उपयोग भी कर सकते हैं और ऐसे में, सुनिश्चित करें कि भोजन को लगभग समान आकार में काटा गया हो, ताकि सभी टुकड़े एक ही समय में पक जाएँ। बैग को अधिक न भरें। थोड़ी अतिरिक्त जगह वाला बैग भोजन को घूमने और भाप के संचारित होने की अनुमति देगा। माइक्रोवेव में बैग रखना भी एक महत्वपूर्ण कदम है। बैग को एक माइक्रोवेव सुरक्षित प्लेट पर रखें, यह किसी भी गिरावट को पकड़ेगी जो गंदगी पैदा कर सकती है और यह माइक्रोवेव को बैग को समान रूप से गर्म करने में भी मदद कर सकता है। किसी अन्य बैग की तरह, खाना पकाने का बैग माइक्रोवेव में चपटा रहना चाहिए और इसे किनारे की दीवारों या छत को छूना नहीं चाहिए। सुनिश्चित करें कि बैग को तंगी से मोड़ा न गया हो, क्योंकि यदि बैग को थोड़ा बड़ा होने की अनुमति नहीं दी जाती है, तो यह भाप से फूलने की आवश्यकता होगी, जिससे समस्या हो सकती है।

अपने सामग्री को एक प्लेट पर रखने की छोटी सी क्रिया गिरने की संभावना को काफी कम कर देगी और पकाने की प्रक्रिया को सही दिशा में बनाए रखने में मदद करेगी।

माइक्रोवेव का उपयोग कैसे करें, इसे समझना

अक्सर, माइक्रोवेव खुद प्रक्रिया के सबसे अधिक दुरुपयोग में आता है। माइक्रोवेव का उपयोग करते समय, आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि उच्च शक्ति हमेशा सबसे अच्छा विकल्प नहीं होती। जब आप सूप या अन्य सॉस वाले व्यंजन को गरम कर रहे हों, तो यह निश्चित रूप से स्वीकार्य होता है, लेकिन जमे हुए भोजन या कच्चे आलू जैसे भोजन के लिए, आपको कुछ अधिक समय तक मध्यम या मध्यम-उच्च शक्ति पर रहना चाहिए। इससे भोजन के किनारों को पहले खत्म किए बिना गर्मी केंद्र तक पहुँचने में मदद मिलती है, जो एक आम गलती है। जमे हुए भोजन को गरम करते समय, आपको सदैव उपकरण पर निर्देशों की जाँच करनी चाहिए। वे हमेशा एक समय सीमा देते हैं जो एक मार्गदर्शिका के रूप में होती है। हालांकि, जब समय की सीमा दी गई हो, जैसे '3 से 4 मिनट तक गरम करें', तो हमेशा कम संख्या से शुरुआत करना सबसे अच्छा होता है, क्योंकि आप समय बढ़ा सकते हैं, लेकिन एक बार अधिक पक जाने के बाद आप भोजन को ठीक नहीं कर सकते। खड़े रहने के समय का अपने लाभ के लिए उपयोग करें। जब माइक्रोवेव बीप करे, तो भोजन को एक से दो मिनट तक माइक्रोवेव में ही खड़ा रहने दें। यह समय केवल देरी नहीं है। वास्तव में यह भोजन के लिए अवशिष्ट ऊष्मा का उपयोग करके पकने के लिए खड़े रहने का समय है, जो यह सुनिश्चित करने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि जमे हुए आइटम पूरी तरह से गरम हो जाएं। भोजन को खोलते समय, ध्यान रखें कि इसे धीरे से और अपने चेहरे से दूर करें।

निर्दिष्ट कोने से फाड़ें, या एक जोड़ी कैंची के साथ ऊपरी हिस्सा काटें, और बैग से निकलने वाली गर्म भाप को अपने शरीर से दूर की ओर मोड़ें। खाना खाने से पहले यह अंतिम चरण सुनिश्चित करता है कि हर कौर गरम हो और खाने के लिए सुरक्षित हो।

सुरक्षा और संधारणीयता एक साथ चलते हैं

माइक्रोवेव बैग और उनकी सुरक्षा सुविधाओं की मान्यता का एक हिस्सा जिम्मेदारी भी है। बैग का पहला प्रयोग करने से पहले व्यक्ति को इसकी जांच करनी चाहिए। यदि बैग का प्रयोग किया जाना है, लेकिन पहले से ही छिद्रित है, इसमें आंतरिक सील है, लेकिन क्षतिग्रस्त है और बैग को गर्म करने से पहले असामान्य सूजन है, तो यह कोई नहीं है। बैग गर्म होने के बाद, अंदर की वस्तुएं बेहद गर्म हो जाती हैं और बनी रहेंगी। कृपया इसे माइक्रोवेव से निकालने के लिए एक तौलिया का प्रयोग करें। यदि यह एक एकल माइक्रोवेव बैग का है और इसका पहले ही उपयोग किया जा चुका है, तो एक गैर-कुक माइक्रोवेव उदाहरण है। सामग्री को तनाव के लिए गर्म किया गया है, सबसे अधिक संभावना है कि इस तरह से बदला गया है कि वे भविष्य में किसी भी सुरक्षा के लिए प्रदर्शन नहीं करेंगे इसलिए इसे स्टोर करने के लिए उपयोग करें क्योंकि शेष बैग आपको ऐसा करने की आवश्यकता है। खुले बैग से बचे हुए भोजन का उपयोग हवा से अछूते कंटेनर में करना चाहिए। पर्यावरण को ध्यान में रखते हुए इन्हें नष्ट करना होगा। अपने स्थानीय निर्देशों के अनुसार ऐसा करें। कुछ बैग फिल्मों का पुनः उपयोग रीसाइक्लेबल तरीके से नहीं किया गया है। अधिक टिकाऊ उन लोगों से है जिन्होंने दिखाया है कि वे जिम्मेदार पैकेजिंग में अपनी प्रथाओं को बदलते हैं।

इन सिद्धांतों का पालन करने से आपको इस उपयोगी उपकरण से सबसे ज्यादा फायदा मिलेगा। इसके अलावा, यह कई वर्षों तक आपकी रसोई की दिनचर्या का एक उपयोगी हिस्सा रहेगा।