בתקופתנו, ארוחות הן עניין מורכב. בין ימים עמוסים, תוכניות נסיעות או פשוט רצון להירגע ולא לבשל, ארוחות כבר אינן חוויה של הישיבה סביב שולחן. הארוחות צריכות להיות מהירות, קלות ומלאות, אך רוב המזונות המוכנים אינם מזינים, וברור שלא טעימים. מזונות מוכנים לא רק ממלאים את הביקוש ההולך וגדל לארוחות שלמות, מאוזנות וטעימות, שדורשות רק דקות בודדות כדי לה calthem, אלא גם מציעים פתרון לצריכה בין עיקריות. בנוסף לכך, קיימת גם רכיב חשוב של טכנולוגיה: שקית הרטורט. סוג זה של התקדמות טכנולוגית אולי אינו עולה על דעתכם כשחושבים על האפשרות לאכול ארוחות באיכות מסעדה, מוכנות מראש. כלומר, עד שתחשבו על הטכנולוגיה שעומדת מאחורי היציבות בממדף. משם, קל להעריך את היכולת ההולכת וגדלה של הטכנולוגיה להגדיר מחדש את הדרך בה אנו אוכלים.
מה גורם לאוכלי מזון מוכן בשקית להיות כל כך אמינים? הם פותרים מספר רב של אתגרים בו זמנית. מבחינת הצרכן, הנוחות היא היבט מרכזי. אוכל מוכן בשקית הוא שילוב מושלם של קלות משקל וקלות אחסון. בנוסף, נדרשת מינימום הכנה – רק רתיחה קצרה או חימום מהיר במיקרוגל. אין צורך בפותחניות, ונוצר פחות פסולת בהשוואה לאריזות רבות אחרות. עבור המזון, השקית מספקת הגנה ברמה הגבוהה ביותר. האוכל עובר תהליך סטריליזציה תוך אריזה בשקית, איטום תחת לחץ וסטריליזציה, מה שמבטיח שהאוכל יישמר בטיחות בארונית לתקופות ארוכות. זה גם אומר שאין צורך בניהול קירור, מה שמאפשר גמישות מעולה לכלל שרשרת האספקה, כולל לצרכנים הסופיים – מהמדפים בבית ועד לתיקים של חובבי הלינה בטבע. שקית החיזור שומרת על התזונה, הטעם והטעימה העדכנית של האוכל, ומייצרת חווייה כאילו התפריט טרי מחודש, גם חודשים לאחר הייצור. אריזת מזון מוסטריל מתקרבת למפגש בין מדע המזון לנוחות לצרכן.
עיצוב של עטיפה (אפודה) שיכולה לעמוד בתהליך ההכנה הקיצוני של ריטורט ואז להתגונן מפני גורמים חיצוניים (לתקופה ממושכת) הוא מרשים. אפודת ריטורט היא מורכבת משכבות. כלומר, זהו שילוב של חומרים רבים. במילים אחרות, לכל כיסוי יש תפקיד. השכבה החיצונית ביותר היא שכבת פוליאסטר עבה. היא עמידה במיוחד ויכולה אפילו לעמוד בנקב או להיוותר שלמה תחת שכבה עמידה בפני נקיקות. יש לה גם משטח חזק שניתן להדפיס עליו. השכבה הבאה היא שכבת אלומיניום דקה. זו מחסום מוצק בפני גורמים סביבתיים (אור, לחות וחמצן). שלושה דברים אלו מקלקלים את איכות המזון, והאלומיניום מהווה מחסום שאינו חדיר. השכבה הבאה היא סרט פוליפרופילן בר-маזון. זהו עטיפה בטוחה שניתן לחתום בחום, כך שנוצרים כיסי ואקום שמונעים את התדרדרות המזון ושומרים עליו באטמוספירה סגורה. בנוסף, היא מעוצבת כדי למנוע כל טעמים לא רצויים. השכבות של הסרט מחוברות זו לזו בעזרת דבקים בעלי ביצועים גבוהים שיכולים לעמוד בלחצים של טמפרטורות גבוהות.
המוצר עמיד, גמיש, ומסוגל לעמוד בלחצים גבוהים ובחום גבוה במנעלה ועדיין לשמור על מרקים ופסטות באריזות צמודות.
לחברות ניתן אופציה להגדלת הפונקציונליות והגמישות באריזות באמצעות שקיות רטור. כמו בכל פריט, חשיפה היא קריטית. מתחרים קל להתעלם מהם בכל מדרכה. שקית הרטור ניתנת להתאמה רבה עם הדפסי תמונות מציאותיות שיכולים ללכוד ולהציג את המראה המושך של ארוחה, בדומה לطباعة על פחית.מותגים יכולים להציג את מוצרי הבריאות והרווחה שלהם בראש האריזה. תהליך הרטור הוא גם חדשני. תצורת השקיות היא הזדמנות לעבור מעבר למתחמי הארוחות המסורתיים ולהתאים צורות שפשוט לא ניתן להשיג עם מבנה קשיח. פתיחה קלה, ידידותיות לצרכן, כפות. חלק העליון של האריזה תואם לשימוש בכף עבור ארוחות תוך כדי תנועה. שקיות עם כפות אכילה משולבות מגבירות אף יותר את חוויית המשתמש. שקיות מתקדמות עם כפות אכילה משולבות מגבירות אף יותר את חוויית המשתמש.
עבור Clear view Marketing, המשקל הקל והמימד הקטן של האריזות משאירים יותר מקום למוצרים על המדף.
מותג יכול להתאים כל פרט קטן באריזה, כמו הצורה והמבנה שלה, כדי להפוך את קו ארוחות האוכל המוכנות לпотребה לפריט אוכל יוקרתי וכן לפריט סגנון חיים מודרני.
כאשר יוצרים מותג ש מוכר ארוחות מוכנות לאכילה, בחירת שקיות הרטורט הנכונות היא חלק מרכזי בעסק. זה לא פשוט כמו לבחור בחבילה הראשונה שעולה על הדעת. הגורם העיקרי שיש לקחת בחשבון הוא האוכל עצמו. רמת החומציות של הערוכה, כמות השומן וגודל הפיסות (כמו בשר וירקות) יקבעו את עוצמת המחסום הנדרש ואת עיצוב החתימה. משך התוקף שברצונכם להשיג יקבע את העיצוב בשכבות של השקית. בנוסף, יש לוודא שהשקית תואמת למכונות מילוי ורטורט. השקיות חייבות להיות תואמות למכונות מילוי במהירות גבוהה ולפרופיל העיבוד החום של קו הייצור. שיתוף פעולה עם חברת אריזה מנוסה לעיצוב השקית, בחירה בחומרים הנכונים כדי למקסם את האפקטיביות, לאזן בין עלויות ייצור, וכן לעמוד בהנחיות הבטיחות והחוקיות הנדרשות ברחבי העולם – זו הדרך הטובה ביותר. זה יפחית במידה ניכרת את הסיכון לבעיות בהשקת המוצר ויגרום לכך שמודול הארוחה יהיה מוצלח.
EN
