スナックの食感と freshness を保つためのチップス袋の選び方

無料見積もりを依頼する

当社の担当者がすぐにご連絡いたします。
Email
携帯/WhatsApp
名前
Company Name
Message
0/1000

ニュース

ホームページ >  ニュース

異なるスナックの食感に合わせたチップス袋の選び方

27 Oct 2025

基本的なニーズを理解する:スナックの食感が包装機能を決定する

さまざまな種類のスナックは、提供される保護包装に関して異なるニーズを持っています。例えば、ポテトチップスはサクサクした食感であり、包装は破損しないよう保護する必要があります。一方、ビーフジャーキーは chewy(もっちり)しており、乾燥しないように水分を保持しなければなりません。揚げた豚皮(ポークレinds)は油っぽく、外部からの汚染を防ぐために包装材は耐油性である必要があります。スナックの食感に合っていない包装の場合、商品価値や顧客体験が低下する可能性があります。したがって、スナックの食感の特徴とニーズを特定することが、包装選定プロセスの第一歩です。

サクサク食感のスナックにはバリア性を最優先する

クリスピースナックは、空気や湿気に最も影響を受けやすいスナックの一つです。空気や湿気に触れると、すぐにサクサク感が失われます。したがって、このようなスナック用の袋を選ぶ際には、何よりもまず袋のバリア性を重視する必要があります。多層複合構造の袋(例:PET/AL/CPP)を使用するとよいでしょう。AL層が酸素と湿気の侵入を防ぎ、CPP層により適切な熱シールが可能になります。熱シールされることで、スナックのサクサク感を長期間保つことができます。

柔らかいスナックについては保湿に注目

chewyスナックの食感は、含まれる水分量に依存します。包装材が十分な防湿性能を持たない場合、スナックは乾燥し、硬い食感になってしまいます。優れた防湿性を持つ包装材を選んでください。防湿性材料としては、改質CPPやPEを検討すべきです。単層の紙袋はほとんど防湿効果がないため、避けるべきです。スナックの原材料が許す場合は、包装内に乾燥剤の小袋を入れることで余分な水分を吸収し、スナックの食感を一定に保つことができます。

油分を含むスナックには、耐油性に注目してください

脂っこいスナックは常に油と関連しています。脂っこいスナックから油が自由に流れ出し、包装材を透過して染み出してしまうことがあります。これにより、最終製品の外観や衛生状態に悪影響を及ぼします。脂っこいスナックを包装する際には、耐油性を最優先事項とする必要があります。耐油性コーティングを施した素材で作られた包装材を選んでください。これらの耐油コーティングは、油の浸透を防ぐバリアとして機能します。また、包装材の厚さにも注意を払うことが重要です。厚手の袋はより高い耐油性を持ち、油の染み出しによる損傷を受けにくくなります。

携帯性とユーザーエクスペリエンスを考慮に入れてください

スナックの粒子が細かいか粗いかに関わらず、ポテトチップスの袋は重さを感じさせないべきです。利便性のため、包装は軽量で、破れにくく、持ち運びしやすいものである必要があります。簡単に開封できるよう、イージーティアノッチなどの機能を備えるとよいでしょう。ファミリーサイズの袋は大きめで、再密封可能なジッパー式になっていることで、一度開封した後も中身を長持ちさせることができます。最後に、袋のサイズは内容量に見合ったものであり、空きスペースが大量に残らないようにすべきです。空きスペースが多いと、スナック類はより早く風味を失ってしまいます。

食品安全基準の遵守を確認してください

どのタイプのチップス袋を選んでも、それぞれの国が定める安全基準に適合する必要があります。例えば、包装材は温度や油との接触に関わらず、スナックに有害物質が溶け出さないよう、FDA、LFGB、またはEU 10/2011規格の基準を満たしている必要があります。これは消費者を保護し、法的責任を回避するためです。この情報はサプライヤーの認証書類に記載されています。

お問い合わせ お問い合わせ Email Email WhatsApp WhatsApp ウィーチャット  ウィーチャット
ウィーチャット

無料見積もりを依頼する

当社の担当者がすぐにご連絡いたします。
Email
携帯/WhatsApp
名前
Company Name
Message
0/1000